Понедельник, 21 января 2013

Печенье с пеканом

Печенье с пеканом

Печенье из песочного теста с рубленым пеканом.

Понедельник, 31 декабря 2012

Медово-банановый хлеб

Медово-банановый хлеб

Сладкий хлеб из переспелого банана, меда и мелко рубленых орехов пекана.

Вторник, 1 января 2013

Клубничный чизкейк

Клубничный чизкейк

Чизкейк с основой из раскрошенных крекеров, овсяных хлопьев, корицы и масла, сливочной начинкой и свежими нарезанными ягодами клубники.

Понедельник, 31 декабря 2012

Имбирные мини-маффины

Имбирные мини-маффины

Очень легкий рецепт имбирных маффинов.

Вторник, 1 января 2013

Кукурузные маффины с сыром и халапеньо

Кукурузные маффины с сыром и халапеньо

Маффины из кукурузной и пшеничной муки с растительным маслом, тертым чеддером и мелко нарезанным перцем халапеньо.

Четверг, 13 декабря 2012

Шоколадное печенье с карамелью

Шоколадное печенье с карамелью

Сладкое шоколадное печенье с карамелью и растворимым кофе, посыпанное кусочками карамели.

Четверг, 13 декабря 2012

Лимонные кексы со сливочно-лимонной глазурью

Лимонные кексы со сливочно-лимонной глазурью

Мини-кексы с льняным семенем, лимонной цедрой и экстрактом, покрытые сладкой сливочно-лимонной глазурью.

Вторник, 11 декабря 2012

Ромовые кексы

Ромовые кексы

Сладкие кексы с ромовым и ванильным экстрактами. Подавайте с кленовым сиропом или взбитыми сливками.

Вторник, 11 декабря 2012

Заварной крем

Заварной крем

Ванильный заварной крем, который используется в эклерах, торте Наполеон и т.п.

Четверг, 12 июля 2012

Персиковые маффины

Персиковые маффины

Пока еще местами продаются персики и нектарины по некосмической цене, даю этот рецепт. Хотя, по сути, вместо персика в качестве начинки можно использовать другие фрукты и ягоды - хоть малину, хоть груши. Так что можете воспринимать этот рецепт как очередное поле для экспериментов. Тесто получается очень нежным, в меру сладким и отлично гармонирующим с фруктами.