Готовим вкусный яркий и пёстрый салат “Весенний микс” со свежим ароматом молоденьких весенних овощей. Салат с редисом, огурцом, яйцом и горошком очень вкусный и витаминный. Этот простой салат хорош как самостоятельное блюдо и идеален в качестве гарнира. Приятного аппетита.
Для приготовления яркого вкусного салата нам понадобится редис, свежий огурец, куриные яйца, замороженный зелёный горошек, фиолетовый лук, консервированная кукуруза, соль и майонез.
Размороженный зелёный горошек провариваем две-три минуты в кипящей воде, сразу же перекладываем его на 30 секунд в ледяную воду (для последующего сохранения насыщенного зелёного цвета), затем воду сливаем.