Кукурузные маффины с сыром и халапеньо

Кукурузные маффины с сыром и халапеньо
КатегорияВыпечка КухняДомашние рецепты
Время25 минСпособКлассический
Порций12
Подписаться

Описание рецепта

Маффины из кукурузной и пшеничной муки с растительным маслом, тертым чеддером и мелко нарезанным перцем халапеньо.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,47 г
Жиры 19,73 г
Углеводы 24,6 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
316
килокалорий
и 1 нравится
20 добавили себе
22
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Мука пшеничная
1 ст.
Мука кукурузная
1 ст.
Сахар-песок
60 г
Соль
1 ч. л.
Разрыхлитель
1 ст. л.
Молоко коровье
1 ст.
Подсолнечное масло
80 мл
Яйцо куриное
1 шт.
Чеддер
300 г
Перец халапеньо
1 шт.
Шаг 1:
Кукурузные маффины с сыром и халапеньо - Шаг 1

Разогреть духовку до 175С. Смазать форму для выпечки мини-кексов маслом.

Шаг 2:
Кукурузные маффины с сыром и халапеньо - Шаг 2
Мука пшеничная
1 ст.
Мука кукурузная
1 ст.
Сахар-песок
60 г
Соль
1 ч. л.
Разрыхлитель
1 ст. л.

Смешать в небольшой миске муку, сахар, соль и разрыхлитель. Перемешать и отложить в сторону.

Шаг 3:
Кукурузные маффины с сыром и халапеньо - Шаг 3
Молоко коровье
1 ст.
Подсолнечное масло
80 мл
Яйцо куриное
1 шт.

Смешать в маленькой миске молоко, масло и яйцо, взбить.

Шаг 4:
Кукурузные маффины с сыром и халапеньо - Шаг 4

Добавить в мучную смесь, взбить до однородной массы.

Шаг 5:
Кукурузные маффины с сыром и халапеньо - Шаг 5
Чеддер
300 г
Перец халапеньо
1 шт.

Аккуратно ввести в тесто 240 г тертого сыра и мелко нарезанный перец халапеньо.

Шаг 6:
Кукурузные маффины с сыром и халапеньо - Шаг 6

Выложить тесто в приготовленную форму, заполняя чашечки на 2/3. Посыпать сверху оставшимся сыром.

Шаг 7:
Кукурузные маффины с сыром и халапеньо - Шаг 7

Выпекать около 15 минут. Проверить готовность зубочисткой.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Булочки с сыром и чесноком Булочки с сыром и чесноком Круасаны с сыром и ветчиной Круасаны с сыром и ветчиной Маффины с сыром и ветчиной Маффины с сыром и ветчиной Сосиски с сыром и горчицей в слоёном тесте Сосиски с сыром и горчицей в слоёном тесте
Маффины с шоколадом и кедровыми орехами Маффины с шоколадом и кедровыми орехами Маффины с сыром,томатом и зеленью Маффины с сыром,томатом и зеленью Маффины с сыром и ветчиной Маффины с сыром и ветчиной Банановые маффины с клубникой и персиками Банановые маффины с клубникой и персиками
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Капуста Пелюстка
взял на заметку рецепт Пирог с вишней