Подписаться

Лимонные кексы со сливочно-лимонной глазурью

Лимонные кексы со сливочно-лимонной глазурью
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
25 минут
12 порций
Просмотров: 1470
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
1 ст.
Мука цельнозерновая
1 ст.
Соль
1 щеп.
Сода пищевая
1 ч. л.
Семена льна
80 г
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар-песок
160 г
Лимон
3 шт.
Ванильный экстракт
2,5 ч. л.
Лимонный экстракт
1,5 ч. л.
Сливки 35-40%
240 мл
Молоко коровье
60 мл
Сливочное масло
90 г
Сахарная пудра
240 г
Цедра лимона
1 ст. л.
Сливки 35-40%
2 ст. л.

Описание рецепта — Лимонные кексы со сливочно-лимонной глазурью:

Мини-кексы с льняным семенем, лимонной цедрой и экстрактом, покрытые сладкой сливочно-лимонной глазурью.

Лимонные кексы со сливочно-лимонной глазурью: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,51 г
Жиры 13,1 г
Углеводы 44,27 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
301
килокалория
Шаг 1:

Разогреть духовку до 175С. Положить 12 кекс-лайнеров в чашечки формы для выпечки мини-кексов.

Шаг 2:
Мука пшеничная
1 ст.
Мука цельнозерновая
1 ст.
Соль
1 щеп.
Сода пищевая
1 ч. л.
Семена льна
80 г

Смешать в миске муку, соль, соду и молотое льняное семя. Тщательно перемешать и отложить в сторону.

Шаг 3:
Лимонные кексы со сливочно-лимонной глазурью - Шаг 3
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар-песок
160 г
Лимон
3 шт.
Ванильный экстракт
2 ч. л.
Лимонный экстракт
1 ч. л.

Растереть в большой миске яйцо с сахаром. Добавить лимонную цедру, ванилин и лимонный экстракт, взбивая до однородной массы.

Шаг 4:
Сливки 35-40%
240 мл
Молоко коровье
60 мл
Сливочное масло
90 г

Добавить сливки, молоко и растопленное масло, взбивая до однородной массы.

Шаг 5:

Добавить мучную смесь, перемешивая ложкой до однородной массы.

Шаг 6:

Выложить тесто ковшиком для мороженого в кекс-лайнеры.

Шаг 7:

Выпекать 14-17 минут.

Шаг 8:
Лимонные кексы со сливочно-лимонной глазурью - Шаг 8

Пока кексы пекутся, приготовить глазурь. Нанести ее на кексы сразу после того, как достанете их из духовку.

Шаг 9:

Подавать лучше всего горячими, прямо из духовки.

Шаг 10:
Сахарная пудра
240 г
Цедра лимона
1 ст. л.
Ванильный экстракт
0,5 ч. л.
Лимонный экстракт
0,5 ч. л.
Сливки 35-40%
2 ст. л.

Глазурь:
Смешать в миске сахарную пудру, цедру лимона, ванильный и лимонный экстракт и сливки, тщательно перемешать.
Если глазурь получилась слишком жидкой, добавить еще немного сахара до получения нужной консистенции.

Источник: www.howsweeteats.com
Это стоит попробовать
Лимонные кексы со сливочной глазурью Лимонные кексы со сливочной глазурью Творожные кексы со сливочной глазурью Творожные кексы со сливочной глазурью Шоколадные кексы со сливочной прослойкой Шоколадные кексы со сливочной прослойкой Лимонные кексы на сгущённом молоке Лимонные кексы на сгущённом молоке
Кексы со сливочной начинкой Кексы со сливочной начинкой Лимонные кексы Лимонные кексы Лимонные кексы Сансы Старк "Игра престолов ⚔️🐉" Лимонные кексы Сансы Старк "Игра престолов ⚔️🐉" Кексы со сливочной глазурью Кексы со сливочной глазурью
нравится
12 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
14.07.2020 01:00:42
взяла на заметку рецепт Куриное суфле
14.07.2020 01:00:24
взяла на заметку рецепт ЗАПЕЧЁННАЯ СВИНИНА В ГОРЧИЦЕ
14.07.2020 00:49:52
оценила рецепт Тортик "быстрый наполеон"
14.07.2020 00:49:51
взяла на заметку рецепт Тортик "быстрый наполеон"