Людмила Пархоменко
Говядина, запеченная в духовке в рукаве. Мясо получается очень сочным и пряным. Это блюдо можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.
Отличное сочное мясо с ароматной корицей и кисло-сладкой-вишней!
Больше рецептов и важные примечания по блюдам в моем блоге: vinegrette.ru
Оригинальное и очень сытное блюдо, любимое бельгийцами и употребляемое на Пасху, родственник знаменитых яиц по-шотландски. В этой версии подается с простым, но интересным гарниром и соусом.