Среда, 24 апреля 2013

Жареная цветная капуста

Жареная цветная капуста

Просто и вкусно - цветная капуста в панировке из яиц и сухарей, обжаренная в масле.

Суббота, 27 апреля 2013

Ежевичные трюфели

Ежевичные трюфели

Конфеты из шоколадного ганаша с ежевичным джемом, покрытые сахарной пудрой с какао.

Суббота, 27 апреля 2013

Шоколадное фондю

Шоколадное фондю

Швейцарский десерт из шоколада с зефиром, молоком и взбитыми сливками. Можно подавать с бананами, бисквитом, клубникой и т.п.

Среда, 1 мая 2013

Зеленая фасоль с миндалем

Зеленая фасоль с миндалем

Стручковая фасоль, обжаренная на сливочном и оливковом масле, с рубленым миндалем и специями.

Суббота, 4 мая 2013

Фаршированные грибы

Фаршированные грибы

Шляпки белых грибов с начинкой из грибных ножек с сухарями, чесноком, пармезаном и специями, запеченные в духовке.

Среда, 8 мая 2013

Ризотто с грибами

Ризотто с грибами

Ризотто на курином бульоне и сухом белом вине с жареными грибами и сыром.

Пятница, 10 мая 2013

Куриный суп с лапшой

Куриный суп с лапшой

Суп из куриного бульона с куриным филе, яичной лапшой, морковью, розмарином и специями.

Вторник, 21 мая 2013

Лингвини Карбонара

Лингвини Карбонара

Традиционное блюдо итальянской кухни - паста карбонара с жареным беконом, яйцами, сыром и чесноком.

Понедельник, 27 мая 2013

Ризотто с грибами

Ризотто с грибами

Рис, запеченный в духовке, с жареными грибами и козьим сыром.

Четверг, 30 мая 2013

Курица в рукаве

Курица в рукаве

Курица с морковью и луком, залитая лимонно-розмариновым соусом и запеченная в рукаве в духовке.