Куриная грудка в сливочно-шпинатном соусе

Куриная грудка в сливочно-шпинатном соусе
КатегорияПтица КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Готовим гуляш из нежного куриного мяса в оригинальном соусе из сливок и шпината! Насыщенный кислотно-зелёный цвет соусу придаёт именно шпинат, который, как давно уже подметили кулинары всего мира, не только богат витаминами, но и прекрасно справляется с окрашиванием тех или иных продуктов (тесто, смузи и др.). Вот и здесь шпинат поработал на славу! Основа соуса - это сливки, и в зависимости от собственных предпочтений сливки можно брать как с наименьшим процентом жирности, так и самые густые. Оригинальный соус идеально дополняет кусочки куриной грудки, аромат и вкус необычны, но весьма аппетитны. В данном случае используется шпинат свежий, но за неимением его можно брать и замороженный шпинат. Пробуйте!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,59 г
Жиры 17,5 г
Углеводы 2,07 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
208
килокалорий
и 61 нравится
306 добавили себе
371
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Куриная грудка
400 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Мука пшеничная
1 ст. л.
Подсолнечное масло
40 мл
Шпинат
100 г
Сливки 15-17%
250 мл  
Шаг 1:
Куриная грудка в сливочно-шпинатном соусе - Шаг 1

Для приготовления куриной грудки в сливочно-шпинатном соусе нам понадобятся следующие ингредиенты: филе куриной грудки, сливки любой жирности (я использовала сливки 15 %), свежий шпинат (можно взять шпинат замороженный за неимением свежих листьев), масло подсолнечное рафинированное, пшеничная мука, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2:
Куриная грудка в сливочно-шпинатном соусе - Шаг 2
Куриная грудка
400 г

Филе куриной грудки нарезаем брусочками толщиной примерно в палец.

Шаг 3:
Куриная грудка в сливочно-шпинатном соусе - Шаг 3
Соль
по вкусу

Посыпаем нарезанное куриное мясо солью.

306 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Val ChiЕвгения ГригорьеваSvetlana RysevetsАнна ВидинееваКарина ЕнакиеваНина МихайличенкоМарина АLeyla TimaevaМарина КолесниковаЛюба КлимоваСерафима АбалихинаАлёна МоскаленкоElena FamiliaЛиля МузалеваOlga GermanАлиса ВяземскаяЮлия ВикторовнаТамара КрючковаАнастасия ЗемляковаКристина ГончароваElena SydorenkoАлександра БыстроваMari DmitrievaLina AstapenkoВИКА ЛукомскаяLelka Shu
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Рубленые куриные котлеты с сыром
взяла на заметку рецепт Фрикадельки с овощным рагу
17.04.2024 11:42:43
взял на заметку рецепт Минтай в яичной заливке в духовке 🐠
17.04.2024 11:40:28
взял на заметку рецепт Лазанья с мясным фаршем