Понедельник, 1 июля 2013

Шоколадные кексы с малиной

Шоколадные кексы с малиной

Кексы из шоколадного теста с кофе, с начинкой из малинового пюре, покрытые шоколадным кремом.

Вторник, 2 июля 2013

Лимонные пирожные с лавандой

Лимонные пирожные с лавандой

Пирожные из песочного теста с лавандой, с начинкой из лимонного крема, посыпанные сушеной лавандой и сахарной пудрой.

Пятница, 5 июля 2013

Фруктовый торт с пеканом

Фруктовый торт с пеканом

Торт из двух коржей с банановым пюре и кусочками консервированного ананаса, покрытый сливочным кремом и украшенный рубленым пеканом.

Воскресенье, 7 июля 2013

Бельгийские эклеры

Бельгийские эклеры

Легкие воздушные эклеры из заварного теста со взбитыми сливками, покрытые растопленным шоколадом. Сливки можно заменить заварным кремом.

Понедельник, 8 июля 2013

Шоколадно-арахисовый торт

Шоколадно-арахисовый торт

Шоколадный торт из трех коржей, промазанных сливочно-арахисовой начинкой, покрытый ганашем из темного шоколада.

Понедельник, 8 июля 2013

Шоколадно-кофейный торт

Шоколадно-кофейный торт

Легкий и простой торт без муки - из большого количества шоколада с крепким кофе, яйцами, маслом и коричневым сахаром.

Вторник, 9 июля 2013

Брауни с арахисом

Брауни с арахисом

Брауни с арахисом, покрытые глазурью из арахисового масла и шоколадным ганашем.

Среда, 10 июля 2013

Шоколадно-арахисовые пирожные

Шоколадно-арахисовые пирожные

Классическое сочетание сладкого с соленым - пирожные с основой из крекеров с орехами, арахисовым и шоколадным слоями, посыпанные гималайской солью.

Четверг, 11 июля 2013

Шоколадный ганаш для тортов

Шоколадный ганаш для тортов

Простой рецепт ганаша из темного шоколада со сливками. Можно использовать в качестве глазури или крема.

Четверг, 11 июля 2013

Ванильно-ромовый торт

Ванильно-ромовый торт

Торт из четырех коржей, пропитанный ромовым сиропом и смазанный сливочно-ромовым кремом.