Лимонные пирожные с лавандой

Лимонные пирожные с лавандой
КатегорияПирожные КухняДомашние рецепты
Время50 минСпособКлассический
Порций18
Подписаться

Описание рецепта

Пирожные из песочного теста с лавандой, с начинкой из лимонного крема, посыпанные сушеной лавандой и сахарной пудрой.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,09 г
Жиры 11,68 г
Углеводы 55,54 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
343
килокалорий
нравится
18 добавили себе
20
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Лаванда
1 ст. л.
Мука пшеничная
420 г
Сахарная пудра
120 г
Сливочное масло
180 г
Лимон
2 шт.
Яйцо куриное
4 шт.
Сахар-песок
360 г
Лаванда
2 щеп.
Шаг 1:

Разогреть духовку до 175С.

Шаг 2:
Лаванда
1 ст. л.

Измельчить 1 ст. ложку сушеных цветков лаванды в ступке или смолоть в кофемолке.

Шаг 3:
Лимонные пирожные с лавандой - Шаг 3
Мука пшеничная
420 г
Сахарная пудра
120 г

Смешать в миске муку с сахаром и лавандой.

Шаг 4:
Лимонные пирожные с лавандой - Шаг 4
Сливочное масло
180 г

Добавить размягченное масло и взбить блендером до консистенции крошки.

Шаг 5:

Выложить тесто в форму для выпечки 20х30 см и спрессовать по всему дну пальцами.

Шаг 6:

Выпекать 20 минут.

Шаг 7:
Лимонные пирожные с лавандой - Шаг 7
Лимон
2 шт.

Снять цедру с двух лимонов, выжать сок (нам нужно полстакана лимонного сока, если получится больше, остальное можно использовать для другого блюда).

Шаг 8:
Лимонные пирожные с лавандой - Шаг 8
Яйцо куриное
4 шт.
Сахар-песок
360 г

Топпинг:
Взбить яйца с сахаром до однородной массы.

Шаг 9:

Добавить сок и цедру лимонов, тщательно перемешать.

Шаг 10:

Достать корж из духовки и сразу полить лимонным топпингом (это очень важно, не давайте коржу остыть).

Шаг 11:
Лаванда
2 щеп.

Посыпать щепоткой сушеных цветков лаванды.

Шаг 12:
Лимонные пирожные с лавандой - Шаг 12

Вернуть в духовку и выпекать еще 20 минут.

Шаг 13:
Лимонные пирожные с лавандой - Шаг 13

Достать из духовки, дать остыть и нарезать квадратами (или прямоугольниками).

Шаг 14:
Лимонные пирожные с лавандой - Шаг 14

Положить пирожные на решетку и посыпать сахарной пудрой.

Шаг 15:
Лимонные пирожные с лавандой - Шаг 15

Положить на сервировочное блюдо и подавать.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Шоколадные пирожные с посыпкой Шоколадные пирожные с посыпкой Ламингтоны (австралийские пирожные с кокосовой стружкой) Ламингтоны (австралийские пирожные с кокосовой стружкой) Пирожные с ежевикой Пирожные с ежевикой Пирожные с нутеллой и маскарпоне Пирожные с нутеллой и маскарпоне
Шоколадные пирожные с фисташками Шоколадные пирожные с фисташками Пирожные с глазурью Пирожные с глазурью Пирожные с кокосом и конфетами Пирожные с кокосом и конфетами Пирожные с лаймом Пирожные с лаймом
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
30.05.2024 17:25:25
взяла на заметку рецепт Биточки с чечевицей и фарша.
30.05.2024 17:25:22
взяла на заметку рецепт Салат с тунцом.
30.05.2024 17:25:13
взяла на заметку рецепт Витаминный салат с красной капустой и колбаской.
30.05.2024 17:24:28
взяла на заметку рецепт Вегетарианский овощной суп