Воскресенье, 30 июня 2013

Чечевица с грибами и морковью

Чечевица с грибами и морковью

Чечевица, приготовленная на курином бульоне с медовой горчицей и шпинатом, и жареные грибы с морковью и белым вином.

Пятница, 5 июля 2013

Картофельный гратин

Картофельный гратин

Слоеная запеканка из картофеля со сливками, посыпанная острым чеддером.

Среда, 10 июля 2013

Ризотто с грибами

Ризотто с грибами

Ризотто с грибами шиитаке и кримини, луком и пармезаном, приготовленное на бульоне с белым вином.

Воскресенье, 7 июля 2013

Тыквенное ризотто

Тыквенное ризотто

Ризотто с тыквенным пюре, тертым сыром и розмарином, приготовленное на курином или овощном бульоне с белым вином.

Среда, 10 июля 2013

Паста с фасолью

Паста с фасолью

Итальянское блюдо - паста с фасолью, морковью и сельдереем. В разных регионах готовят это блюдо по-разному. Можно подавать его в качестве гарнира, или можно добавить воды и подавать как суп.

Среда, 10 июля 2013

Ризотто с пармезаном

Ризотто с пармезаном

Сливочное ризотто с тертым пармезаном, приготовленное на курином бульоне.

Пятница, 9 августа 2013

Томатное ризотто

Томатное ризотто

запеканка из ризотто в соусе маринара с пармезаном зеленым горошком и специями.

Понедельник, 26 августа 2013

Грибы в пивном соусе

Грибы в пивном соусе

Ассорти из жареных грибов в сливочно-пивном соусе с чесноком, паприкой и лимонным соком.

Суббота, 21 сентября 2013

Грибное рагу

Грибное рагу

Рагу из грибного ассорти с шалотом, с ароматом тимьяна и розмарина, приготовленное на овощном бульоне с вином марсала.

Суббота, 21 сентября 2013

Картофельное пюре со шпинатом

Картофельное пюре со шпинатом

Вкуснейшее картофельное пюре на сливочном масле с молоком и шпинатом.