Подписаться

Фаршированные шампиньоны

Фаршированные шампиньоны
Нравится
12
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
4 порции
Просмотров: 2863
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Шампиньон
900 г
Подсолнечное масло
15 мл
Лук репчатый
50 г
Филе индейки
200 г
Соль
2 г
Яйцо куриное
1 шт.

Описание рецепта — Фаршированные шампиньоны:

Для этого блюда понадобятся свежие шампиньоны с крупными шляпками. Готовые грибочки получаются очень сочными, и особенно вкусны в горячем виде, хотя и холодные вполне ничего.

Фаршированные шампиньоны: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,5 г
Жиры 2,22 г
Углеводы 2,82 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
52
килокалории
Шаг 1:
Фаршированные шампиньоны - Шаг 1
Шампиньон
900 г

Шампиньоны нужно вымыть и вынуть у них ножки. Шляпки сложить на смазанный маслом противень выпуклой частью вниз, наподобие чашечек.

Шаг 2:
Фаршированные шампиньоны - Шаг 2
Подсолнечное масло
15 мл

Ножки мелко режем и слегка обжариваем на растительном масле.

Шаг 3:
Фаршированные шампиньоны - Шаг 3
Лук репчатый
50 г
Филе индейки
200 г

К ножкам добавляем мелко нарезанный лук и жарим все вместе, пока лук не станет мягким. Затем добавляем туда измельченное мясо индейки и сразу выключаем огонь. Можно добавить фарш, а не кусочки.

Шаг 4:
Фаршированные шампиньоны - Шаг 4
Соль
2 г
Яйцо куриное
1 шт.

В начинку добавляем сырое яйцо, соль и все перемешиваем.

Шаг 5:
Фаршированные шампиньоны - Шаг 5

Теперь нужно достаточно плотно наполнить шляпки подготовленной начинкой.

Шаг 6:
Фаршированные шампиньоны - Шаг 6

Запекаются фаршированные шампиньоны в достаточно горячей (190 градусов) духовке около 20 минут.

Шаг 7:
Фаршированные шампиньоны - Шаг 7

Можно, в принципе, есть как самостоятельное блюдо, но очень вкусно получается с картофельным пюре.

Фото предоставлены: http://www.foodclub.ru
Это стоит попробовать
Фаршированные шампиньоны Фаршированные шампиньоны Фаршированные шампиньоны в пивном тесте Фаршированные шампиньоны в пивном тесте Фаршированные шампиньоны Фаршированные шампиньоны Фаршированные шампиньоны Фаршированные шампиньоны
Фаршированные шампиньоны. Фаршированные шампиньоны. Фаршированные шампиньоны Фаршированные шампиньоны Фаршированные шампиньоны Фаршированные шампиньоны Всегда готовлю для гостей шампиньоны фаршированные, запеченные в духовке Всегда готовлю для гостей шампиньоны фаршированные, запеченные в духовке
Взяли рецепт на заметку (118)
Даша ЛушинаМарія ЧеркасИрина ЕфимоваKsenia VolodchenkoВасилиса УточкинаНаталья МогилаДанила ЛященкоСергей ПетровНаталья АнатольевнаЮлия БегдайВиктория ШнайдерAлиса АлисаЮля ГудковаЕвгений МурТатьяна АгееваYulia PredeinaАлёнка ТюринаДарья КолесниковаМарина БудароваElena SinitsynaKate MozyrВиктория МокануMa LinaНаташа ПетуховаЛюдмила ШурковаЮля Козлова
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
06.04.2020 12:42:41
взял на заметку рецепт Еврейская закуска с морковью
взяла на заметку рецепт Творожная запеканка
06.04.2020 12:41:12
взяла на заметку рецепт Гренки с укропом и чесноком
06.04.2020 12:41:10
взяла на заметку рецепт Салат из капусты с ветчиной и сыром