Подписаться

Фаршированные шампиньоны

Фаршированные шампиньоны
Нравится
13
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
4 порции
Просмотров: 2987
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Шампиньон
900 г
Подсолнечное масло
15 мл
Лук репчатый
50 г
Филе индейки
200 г
Соль
2 г
Яйцо куриное
1 шт.

Описание рецепта — Фаршированные шампиньоны:

Для этого блюда понадобятся свежие шампиньоны с крупными шляпками. Готовые грибочки получаются очень сочными, и особенно вкусны в горячем виде, хотя и холодные вполне ничего.

Фаршированные шампиньоны: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,5 г
Жиры 2,22 г
Углеводы 2,82 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
52
килокалории
Шаг 1:
Фаршированные шампиньоны - Шаг 1
Шампиньон
900 г

Шампиньоны нужно вымыть и вынуть у них ножки. Шляпки сложить на смазанный маслом противень выпуклой частью вниз, наподобие чашечек.

Шаг 2:
Фаршированные шампиньоны - Шаг 2
Подсолнечное масло
15 мл

Ножки мелко режем и слегка обжариваем на растительном масле.

Шаг 3:
Фаршированные шампиньоны - Шаг 3
Лук репчатый
50 г
Филе индейки
200 г

К ножкам добавляем мелко нарезанный лук и жарим все вместе, пока лук не станет мягким. Затем добавляем туда измельченное мясо индейки и сразу выключаем огонь. Можно добавить фарш, а не кусочки.

Шаг 4:
Фаршированные шампиньоны - Шаг 4
Соль
2 г
Яйцо куриное
1 шт.

В начинку добавляем сырое яйцо, соль и все перемешиваем.

Шаг 5:
Фаршированные шампиньоны - Шаг 5

Теперь нужно достаточно плотно наполнить шляпки подготовленной начинкой.

Шаг 6:
Фаршированные шампиньоны - Шаг 6

Запекаются фаршированные шампиньоны в достаточно горячей (190 градусов) духовке около 20 минут.

Шаг 7:
Фаршированные шампиньоны - Шаг 7

Можно, в принципе, есть как самостоятельное блюдо, но очень вкусно получается с картофельным пюре.

Фото предоставлены: http://www.foodclub.ru
Это стоит попробовать
Фаршированные шампиньоны в пивном тесте Фаршированные шампиньоны в пивном тесте Фаршированные шампиньоны Фаршированные шампиньоны Фаршированные шампиньоны Фаршированные шампиньоны Фаршированные шампиньоны. Фаршированные шампиньоны.
Фаршированные шампиньоны Фаршированные шампиньоны Фаршированные шампиньоны Фаршированные шампиньоны Всегда готовлю для гостей шампиньоны фаршированные, запеченные в духовке Всегда готовлю для гостей шампиньоны фаршированные, запеченные в духовке Фаршированные шампиньоны Фаршированные шампиньоны
и 9 нравится
118 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
04.07.2020 18:40:45
взял на заметку рецепт Салат на зиму
04.07.2020 18:40:40
взял на заметку рецепт Салат "Пикантный"
04.07.2020 18:40:35
взял на заметку рецепт Бисквит с крахмалом