Подписаться

Фаршированные шампиньоны.

Фаршированные шампиньоны.
Нравится
19
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 1 минута
4 порции
Просмотров: 2787
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Шампиньон
500 г
Лук репчатый
1 шт.
Оливковое масло
3 ст. л.
Лук зеленый
15 г
Чеснок
1 зуб.
Смесь итальянских трав
по вкусу
Сметана 30%
4 ст. л.
Сыр твердый
100 г

Описание рецепта — Фаршированные шампиньоны.:

Фаршированные шампиньоны- это простое и вкусное блюдо. Это блюдо отлично выглядит и может подаваться как холодная или горячая закуска. Шампиньоны можно фаршировать чем угодно, можно мясом, овощами, рыбными начинками. Выбирать нужно грибы покрупнее, их удобнее будет фаршировать. И так приступим к приготовлению нашего блюда.

Фаршированные шампиньоны.: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,09 г
Жиры 9,9 г
Углеводы 4,34 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
121
килокалория
Шаг 1:
Фаршированные шампиньоны. - Шаг 1
Шампиньон
500 г
Почистить или просто быстро ополоснуть грибы и выложить их на бумажную салфетку. Опускать грибы в воду, чтобы они плавали нельзя. Грибы как губки быстро впитывают воду. Удалить ножки.
Шаг 2:
Фаршированные шампиньоны. - Шаг 2
Грибные ножки измельчить для обжарки.
Шаг 3:
Фаршированные шампиньоны. - Шаг 3
Лук репчатый
1 шт.
Почистить и мелко порезать лук для жарки.
Шаг 4:
Фаршированные шампиньоны. - Шаг 4
Оливковое масло
3 ст. л.
На сковороду налить оливковое масло.
Шаг 5:
Фаршированные шампиньоны. - Шаг 5
На сковороду отправляем ножки грибов и репчатый лук и постоянно помешиваем, чтобы быстрее испарилась влага.
Шаг 6:
Фаршированные шампиньоны. - Шаг 6
Лук зеленый
15 г
Режем мелко зелёный лук.
Шаг 7:
Фаршированные шампиньоны. - Шаг 7
Чеснок
1 зуб.
Чеснок измельчаем.
Шаг 8:
Фаршированные шампиньоны. - Шаг 8
Смесь итальянских трав
по вкусу
Добавляем специи, соль, перец.
Шаг 9:
Фаршированные шампиньоны. - Шаг 9
Добавляем зелёный лук.
Шаг 10:
Фаршированные шампиньоны. - Шаг 10
Чеснок.
Шаг 11:
Фаршированные шампиньоны. - Шаг 11
Сметана 30%
4 ст. л.
Добавляем сметану.
Шаг 12:
Фаршированные шампиньоны. - Шаг 12
Сыр твердый
100 г
Добавляем твёрдый сыр. У меня пармезан. Можно добавить и мягкий сыр типа адыгейского. Пробуйте! Все будет вкусно!
Шаг 13:
Фаршированные шампиньоны. - Шаг 13
Застилаем фольгой емкость для запекания и сбрызгиваем маслом.
Шаг 14:
Фаршированные шампиньоны. - Шаг 14
Выкладываем грибы на подготовленную поверхность шляпками вверх.
Шаг 15:
Фаршированные шампиньоны. - Шаг 15
Наполняем шляпки начинкой.
Шаг 16:
Фаршированные шампиньоны. - Шаг 16
И сверху я смесь засыпала сыром- пармезан.
Шаг 17:
Фаршированные шампиньоны. - Шаг 17
Ставим в нагретую до 180-200 градусов духовку на 15-20 минут.
Шаг 18:
Фаршированные шампиньоны. - Шаг 18
Наше грибочки готовы! Приятного аппетита!
Это стоит попробовать
Фаршированные шампиньоны Фаршированные шампиньоны Фаршированные шампиньоны в пивном тесте Фаршированные шампиньоны в пивном тесте Фаршированные шампиньоны Фаршированные шампиньоны Фаршированные шампиньоны Фаршированные шампиньоны
Фаршированные шампиньоны Фаршированные шампиньоны Фаршированные шампиньоны Фаршированные шампиньоны Всегда готовлю для гостей шампиньоны фаршированные, запеченные в духовке Всегда готовлю для гостей шампиньоны фаршированные, запеченные в духовке Фаршированные шампиньоны Фаршированные шампиньоны
и 15 нравится
121 добавил себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
06.06.2020 18:24:47
взяла на заметку рецепт ПП Торт птичье молоко
взял на заметку рецепт Картофельные чипсы
06.06.2020 18:14:51
взяла на заметку рецепт 🔹Люля-кебаб из курицы🔹
06.06.2020 18:12:24
взял на заметку рецепт Салат Мимоза на Новый год