Белая фасоль с панчеттой
| Категория | Закуски | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 25 мин | Способ | Классический |
| Порции | 2 | ||
 Четверг, 30 мая 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Вкусный завтрак из белой фасоли, лука-порея и панчетты, покрытый яичницей глазуньей.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 6,74 г Жиры 2,25 г Углеводы 11,91 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
13
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 120 г |
| 2 стеб. | ||||
| 430 г |
| 2 шт. |
Шаг 1:
| 120 г |
Нагреть чугунную сковороду на среднем огне и добавить немного масла. Положить мелко нарезанную панчетту в сковороду и жарить, пока не подрумянится. Достать мясо из сковороды и положить на бумажное полотенце.
Шаг 2:
| 2 стеб. |
Нарезать лук-порей.
Шаг 3:
Затем положить лук в миску с водой.
Шаг 4:
Затем высушить лук и положить в сковороду. Жарить 6-8 минут, пока не станет карамелизированным. При необходимости можно добавить масла.
Шаг 5:
| 430 г | ||
| 2 шт. |
Добавить в сковороду фасоль (без воды) и панчетту. Помешивать примерно 1 минуту. В отдельной сковороде приготовить яичницу глазунью из 2 яиц.
Шаг 6:
Положить глазунью на смесь фасоли и подавать.
Шаг 7:
Приятного аппетита!
Источник: www.howsweeteats.com
