Подписаться

Суши с курицей

Суши с курицей
Нравится
13
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
4 порции
Просмотров: 9694
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Рис
2 ст.
Рисовый уксус
3 ст. л.
Куриная грудка
240 г
Яичный желток
2 шт.
Винный уксус белый
1 ст. л.
Соль
0,2 ч. л.
Чипотле молотый
0,5 ч. л.
Подсолнечное масло
240 мл
Авокадо
1 шт.
Нори (морские водоросли)
4 шт.

Описание рецепта — Суши с курицей:

Традиционные японские суши с куриным филе и авокадо.

Суши с курицей: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,82 г
Жиры 24,86 г
Углеводы 24,06 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
351
килокалория
Шаг 1:
Рис
2 ст.

Замочить рис для суши в холодной воде на 10-15 минут. Слить воду.

Шаг 2:
Рисовый уксус
3 ст. л.

Сварить рис в соответствии с указаниями на упаковке. Снять с огня, оставить на 10 минут. Выложить в неглубокую форму, разровнять и побрызгать уксусом.

Шаг 3:

Перемешать, чтобы рис пропитался уксусом (можно, перемешивая, охладить его с помощью фена). Охладить до комнатной температуры. В холодильник не убирать.

Шаг 4:
Куриная грудка
240 г

Одновременно отварить куриное филе, остудить и отложить в сторону.

Шаг 5:
Яичный желток
2 шт.
Винный уксус белый
1 ст. л.
Соль
0,2 ч. л.
Чипотле молотый
0,5 ч. л.
Подсолнечное масло
240 мл

Майонез:
Пока рис варится, взбить яичные желтки с винным уксусом, солью и перцем чипотле до однородной массы. Продолжая взбивать, очень медленно вливая масло, пока масса не станет однородной и не загустеет.

Шаг 6:

Мелко нарезать куриное филе и смешать с 5 ст. ложками приготовленного майонеза. Перемешать и отложить в сторону.

Шаг 7:
Авокадо
1 шт.

Очистить авокадо и нарезать брусочками.

Шаг 8:
Нори (морские водоросли)
4 шт.

Налить в миску немного рисового уксуса и воды. Положить лист нори на коврик для суши.

Шаг 9:

Окунуть пальцы в уксусный раствор, взять немного риса и положить в середину листа. Разровнять тонким слоем по всей поверхности, не доходя до дальнего края листа на 1 см.

Шаг 10:

Положить на лист пару ложек куриной смеси, сверху положить кусочек авокадо.

Шаг 11:

Туго свернуть роллом, помогая ковриком.

Шаг 12:

Разрезать ролл пополам, потом каждую половинку - еще раз пополам.

Шаг 13:

Повторить с остальными листами нори и начинкой.

Шаг 14:

Подавать с васаби, соевым соусом и имбирем.

Это стоит попробовать
Суши с курицей и сыром Суши с курицей и сыром Картофельные тарталетки с курицей Картофельные тарталетки с курицей Пирожки с курицей и сыром Пирожки с курицей и сыром Лепешки такос с курицей и лимонным соусом Лепешки такос с курицей и лимонным соусом
Маленькие рулетики с курицей и соусом Маленькие рулетики с курицей и соусом Шампиньоны с курицей и сыром Шампиньоны с курицей и сыром Сырные корзинки с курицей и грибами Сырные корзинки с курицей и грибами Рулеты из лаваша с курицей, шампиньонами и шпинатом Рулеты из лаваша с курицей, шампиньонами и шпинатом
Взяли рецепт на заметку (70)
Дарья КасияноваАня СамойловаВасилиса УточкинаДарья ЗозуляНастя ПавловаАнна ЖуковаПатимат ДаитбековаСофія ПашковськаАлександра МачихинаЮлия РепинаAlbert MuzafarovЕлена Харина (Чеботарева)Наталья АкимоваЕвгения ПоповаОленька НиколаеваStefany ShimoykoСоня СмирноваЮлия ХореньянВиктория ЖитинаВиктория МикадзеТатьяна Почепцова👑Хабиба 👑Леер НатальяPolinochka KalashnikovaДунька ДуВика Пронина
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
24.08.2019 03:10:21
взяла на заметку рецепт Кутабы с мясом
24.08.2019 03:08:41
взяла на заметку рецепт ЗАПЕЧЕННЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ
24.08.2019 02:18:30
взял на заметку рецепт Компот из сухофруктов
24.08.2019 01:59:04
взяла на заметку рецепт Семга под Голландским соусом