Подписаться

Баклажаны жареные в кляре

Баклажаны жареные в кляре
Нравится
2
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
4 порции
Просмотров: 1307
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Соль
по вкусу
Яйцо куриное
2 шт.
Баклажан
1 шт.
Мука пшеничная
200 г
Перец черный молотый
по вкусу  

Описание рецепта — Баклажаны жареные в кляре:

.

Баклажаны жареные в кляре: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,15 г
Жиры 2,15 г
Углеводы 27,95 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
157
килокалорий
Шаг 1:
Соль
по вкусу
Яйцо куриное
2 шт.
Баклажан
1 шт.
Мука пшеничная
200 г
Перец черный молотый
по вкусу
Нарежьте баклажаны кольцами толщиной 1 см.
Посолите и поперчите каждое колечко баклажана.
Приготовьте две чашки, в одной взбейте яйца, в другую высыпьте муку.
Поставьте чашки в таком направлении от плиты: у самой сковороды мука, затем чашка со взбитыми яйцами, после баклажаны. Это поможет вам контролировать процесс и сохранит кухню в чистоте. С другой стороны сковороды поставьте чашку куда вы будете складывать готовые баклажаны жаренные в кляре.
Итак, по той системе, по которой мы расставили чашки на кухне, сначала баклажан опускаем в яйца, затем в муку и жарим с каждой стороны до золотистой корочки.
Сначала выкладываем баклажаны на бумажную салфетку, чтобы в неё впитался весь лишний жир. А затем уже на тарелку. Баклажаны жаренные в кляре готовы!
Это стоит попробовать
Цветная капуста в кляре Цветная капуста в кляре Цветная капуста в кляре Цветная капуста в кляре Баклажан в кляре Баклажан в кляре Баклажаны в кляре Баклажаны в кляре
Фаршированные баклажаны в кляре Фаршированные баклажаны в кляре Кабачки в кляре Кабачки в кляре Баклажаны-лодочки в духовке Баклажаны-лодочки в духовке Цветная капуста в кляре Цветная капуста в кляре
и 1 нравится
14 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.09.2021 17:48:12
оценил рецепт Пп десерты
22.09.2021 17:48:11
взял на заметку рецепт Пп десерты
22.09.2021 17:47:48
взял на заметку рецепт Мойва жареная в духовке
22.09.2021 17:47:07
оценил рецепт Ванильный пудинг с персиками
22.09.2021 17:47:07
взял на заметку рецепт Ванильный пудинг с персиками