Подписаться

Жареные баклажаны с томатным соусом

Жареные баклажаны с томатным соусом
Нравится
3
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
35 минут
4 порции
Просмотров: 536
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Баклажан
300 г
Лук репчатый
100 г
Помидоры (томат)
500 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Подсолнечное масло
по вкусу

Описание рецепта — Жареные баклажаны с томатным соусом:

Замечательная закуска из баклажан с томатным соусом. Готовится легко и быстро, отличная альтернатива баклажанам с майонезом.

Жареные баклажаны с томатным соусом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,94 г
Жиры 0,18 г
Углеводы 5,16 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
23
килокалории
Шаг 1:
Жареные баклажаны с томатным соусом - Шаг 1
Баклажан
300 г
Лук репчатый
100 г
Помидоры (томат)
500 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Подсолнечное масло
по вкусу

Баклажаны хорошо помыла. Нарезала колечками, посолила по вкусу и оставила минут на 5 постоять, чтобы стекла вода и ушла горечь.
Подготовленные баклажаны жарила с двух сторон в разогретом подсолнечном масле до румяной корочки.

Шаг 2:
Жареные баклажаны с томатным соусом - Шаг 2

Обжарила лук нарезанный мелким кубиком до золотистого цвета. Затем к луку добавила мелко нарезанные свежие помидоры. Посолила, добавила перец черный молотый и жарила до выпаривания жидкости с помидоров. Помидоры перед нарезанием, можно обдать кипятком и снять с них кожицу.

Шаг 3:
Жареные баклажаны с томатным соусом - Шаг 3

Намазала жареные баклажаны томатным соусом. Вкусно как горячими, так и холодными.

Шаг 4:

Видео рецепт приготовления можно посмотреть по ссылке https://www.youtube.com/watch?v=YvkJhh1ObSI

Это стоит попробовать
Запеченные баклажаны с сыром Запеченные баклажаны с сыром Жареные баклажаны с чесноком и майонезом Жареные баклажаны с чесноком и майонезом 🍆Лазанья из баклажан с отрубями🍆 🍆Лазанья из баклажан с отрубями🍆 Перец с морковью в томатном соусе Перец с морковью в томатном соусе
Рулетики из баклажанов с красным перцем Рулетики из баклажанов с красным перцем Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком Баклажаны с овощами в соусе Баклажаны с овощами в соусе Овощное рагу с грибами в томатном соусе Овощное рагу с грибами в томатном соусе
и 1 нравится
24 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Цветная капуста, жаренная в яйце
23.09.2020 06:18:01
взял на заметку рецепт Баклажаны фаршированные курицей и грибами
23.09.2020 06:16:57
взяла на заметку рецепт Драники
взяла на заметку рецепт Куриные маффины
23.09.2020 06:07:33
взял на заметку рецепт Лазанья болоньезе