Подписаться

🍆Лазанья из баклажан с отрубями🍆

🍆Лазанья из баклажан с отрубями🍆
Нравится
16
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
6 порций
Просмотров: 1280
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Баклажан
600 г
Томатное пюре
400 г
Чеснок
3 зуб.
Моцарелла
300 г
Пармезан
50 г
Петрушка
1 пуч.
Овсяные отруби
3 ст. л.
Сахар коричневый
1 ст. л.
Соль морская
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Оливковое масло
2 ст. л.  

Описание рецепта — 🍆Лазанья из баклажан с отрубями🍆:

Друзья! Каждый из нас когда-то пробовал классическую итальянскую лазанью с мясным фаршем и сыром с соусом из томатов. Но для весны это слишком плотное и тяжелое блюдо. Тем, кто голосует за лёгкость бытия, предлагаю попробовать лазанью из баклажан, да ещё и с отрубями! Вкусно, полезно, легко!

🍆Лазанья из баклажан с отрубями🍆: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,97 г
Жиры 7,56 г
Углеводы 7,29 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
119
килокалорий
Шаг 1:
🍆Лазанья из баклажан с отрубями🍆 - Шаг 1
Баклажан
600 г
Томатное пюре
400 г
Чеснок
3 зуб.
Моцарелла
300 г
Пармезан
50 г
Петрушка
1 пуч.
Овсяные отруби
3 ст. л.
Сахар коричневый
1 ст. л.
Соль морская
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Оливковое масло
2 ст. л.
Итак, возьмём молодые баклажанчики, у меня они небольшого размера, моцареллу и пармезан, чеснок, петрушку, томатное пюре, овсяные отруби, коричневый сахар, соль, перец, оливковое или любое другое рафинированное масло для жарки.
Шаг 2:
🍆Лазанья из баклажан с отрубями🍆 - Шаг 2
Разогреем духовку до 200 градусов. Баклажаны нарежем ломтиками вдоль толщиной 0,5 см и смажем оливковым маслом с помощью кисточки с обеих сторон, посолим, поперчим и отправим в духовку на 10 минут.
Шаг 3:
🍆Лазанья из баклажан с отрубями🍆 - Шаг 3
Готовим соус: измельчим чеснок и петрушку.
Шаг 4:
🍆Лазанья из баклажан с отрубями🍆 - Шаг 4
Смешаем их с томатным пюре и сахаром. Чуть подсолим.
Шаг 5:
🍆Лазанья из баклажан с отрубями🍆 - Шаг 5
Моцареллу натрем на крупной тёрке.
Шаг 6:
🍆Лазанья из баклажан с отрубями🍆 - Шаг 6
Возьмём форму для выпекания и постелим бумагу для выпечки на её дно. Смажем маслом. Выкладываем баклажаны слоем.
Шаг 7:
🍆Лазанья из баклажан с отрубями🍆 - Шаг 7
Смазываем томатным соусом и присыпаем отрубями. Посыпаем тертой моцареллой. Далее снова выкладываем баклажаны, соус, отруби и сыр, и т.д.
Шаг 8:
🍆Лазанья из баклажан с отрубями🍆 - Шаг 8
Натираем пармезан на более мелкой тёрке.
Шаг 9:
🍆Лазанья из баклажан с отрубями🍆 - Шаг 9
Посыпаем верхний слой лазаньи и ставим с духовку на 25-30 минут.
Шаг 10:
🍆Лазанья из баклажан с отрубями🍆 - Шаг 10
Когда лазанья подрумянится, нужно достать её из духовки дать ей немного остыть и тогда нарезать на порции.
Шаг 11:
🍆Лазанья из баклажан с отрубями🍆 - Шаг 11
Вкуснейшая лазанья из баклажан с отрубями готова! Прошу к столу! Приятного всем аппетита!
Это стоит попробовать
Закуска из баклажанов с чесноком Закуска из баклажанов с чесноком Острая закуска из баклажанов с грибами Острая закуска из баклажанов с грибами Икра из баклажанов с яблоками Икра из баклажанов с яблоками Рулетики из баклажанов с сыром и орехами Рулетики из баклажанов с сыром и орехами
Рулетики из баклажанов с красным перцем Рулетики из баклажанов с красным перцем Рулетики из баклажана с фетой и помидорами Рулетики из баклажана с фетой и помидорами Рулетик из баклажан с сыром и чесноком Рулетик из баклажан с сыром и чесноком Закуска из маринованных баклажанов с болгарским перцем Закуска из маринованных баклажанов с болгарским перцем
и 12 нравится
112 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
03.08.2020 12:15:41
взял на заметку рецепт Пирог с вишней
03.08.2020 12:15:39
оценил рецепт Пирог с вишней
взял на заметку рецепт Рагу овощное с грибами