Закуска из маринованных баклажанов с болгарским перцем

Закуска из маринованных баклажанов с болгарским перцем
КатегорияЗакуски КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

В сезон баклажанов и болгарского перца можно приготовить отличную закуску или гарнир к мясу, рыбе, птице. Готовится она очень просто и относительно быстро. Получается яркой, ароматной и очень вкусной.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,85 г
Жиры 4,89 г
Углеводы 5,37 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
65
килокалорий
и 8 нравится
38 добавили себе
50
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Баклажан
500 г
Подсолнечное масло
60 мл
Перец болгарский
300 г
Укроп
30 г
Петрушка
30 г
Чеснок
2 зуб.
Соль
1 ч. л.
Сахар-песок
1 ст. л.
Столовый уксус
1 ст. л.
Вода
200 мл
Шаг 1:
Закуска из маринованных баклажанов с болгарским перцем - Шаг 1

Для приготовления закуски из баклажанов и перца возьмите такие ингредиенты:перец болгарский, баклажаны, соль, сахар, уксус 9%, укроп, петрушку, подсолнечное масло, чеснок.

Шаг 2:
Закуска из маринованных баклажанов с болгарским перцем - Шаг 2
Баклажан
500 г

Баклажаны помойте и нарежьте кружками толщиной 1 сантиметр.

Шаг 3:
Закуска из маринованных баклажанов с болгарским перцем - Шаг 3

Посыпьте баклажаны солью и перемешайте. Дайте постоять 15-20 минут.

38 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
olena HolubovaMaria FedorovaЭлиза МиАнастасия КрашенинниковаМарина АЮЛЯ МельникЮлия КлючкоNatalia VeiolainenНина МихайличенкоЛюдмила СмирноваSvitlana KiktevaMasha SaffoИрина ЛедовскаяАлла ХубаеваАнюта КозубенкоАлексей НестеренкоНаталья АкимоваКсения АкулининаАнна АлексееваНаташа МергичеваLena SorkinaИрина КарасеваОля МицкаяЮра Марчук8888 8888Яна Яна
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Суп Белый
16.04.2024 03:55:10
взяла на заметку рецепт Запеканка из картофеля и молотого мяса
16.04.2024 03:55:02
взяла на заметку рецепт Медальоны с сыром из мясного фарша