Подписаться

Сосиски с овощным гарниром

Сосиски с овощным гарниром
Нравится
11
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
6 порций
Просмотров: 6297
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Подсолнечное масло
50 мл
Чеснок
6 зуб.
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Сельдерей
4 стеб.
Картофель
6 шт.
Вино красное полусладкое
150 мл
Перец кайенский (чили) молотый
0,5 шт.
Фасоль консервированная
200 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Петрушка
4 стеб.
Тимьян сушеный
1 стеб.
Розмарин
2 стеб.
Сосиски копченые
6 шт.  

Описание рецепта — Сосиски с овощным гарниром:

Сосиски с овощным гарниром - тоже можно подать красиво! Стандартный набор овощей, (картошка, морковь, лук, чеснок, фасоль, сельдерей). Пряные травы (тимьян и розмарин) придают блюду пикантность, свежая петрушка свежесть, а красное вино особую изюминку! Сами сосиски получаются очень нежными. Очень легкое, вкусное и ароматное блюдо. Сосиски с овощным гарниром хорошо подойдут, как для обеда, так и для ужина.

Сосиски с овощным гарниром: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,35 г
Жиры 2,2 г
Углеводы 14,4 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
88
килокалорий
Шаг 1:
Сосиски с овощным гарниром - Шаг 1

Для приготовления сосисок с овощным гарниром нам понадобятся следующие ингредиенты: сосиски, картошка, морковка, лук, фасоль красная консервированная, чеснок, острый красный перец, сельдерей, тимьян, розмарин, петрушка, соль, черный молотый перец, красное вино подсолнечное масло.

Шаг 2:
Сосиски с овощным гарниром - Шаг 2
Подсолнечное масло
50 мл
Чеснок
6 зуб.
Лук репчатый
1 шт.

В глубокую кастрюлю разогреть подсолнечное масло. Лук и чеснок мелко порезать. Выложить в кастрюлю и обжарить до золотистого цвета.

Шаг 3:
Сосиски с овощным гарниром - Шаг 3
Морковь
1 шт.

Морковь очистить, порезать кубиками, добавить к луку. Обжаривать на слабом огне, периодически помешивая.

Шаг 4:
Сосиски с овощным гарниром - Шаг 4
Сельдерей
4 стеб.

Стебли сельдерея порезать вдоль, выложить в кастрюлю.

Шаг 5:
Сосиски с овощным гарниром - Шаг 5
Картофель
6 шт.

Картофель порезать кубиками, выложить в кастрюлю. Перемешать.

Шаг 6:
Сосиски с овощным гарниром - Шаг 6
Вино красное полусладкое
150 мл

Далее, добавить вино, перемешать, накрыть крышкой и тушить 2 минуты на среднем огне.

Шаг 7:
Сосиски с овощным гарниром - Шаг 7
Перец кайенский (чили) молотый
0,5 шт.

Затем, горький перец измельчить, добавить к овощам.

Шаг 8:
Сосиски с овощным гарниром - Шаг 8
Фасоль консервированная
200 г

Далее, красную консервированную фасоль вместе с соком, добавить в кастрюлю.

Шаг 9:
Сосиски с овощным гарниром - Шаг 9
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Следующий шаг, добавить соль и черный молотый перец. Перемешать.

Шаг 10:
Сосиски с овощным гарниром - Шаг 10
Петрушка
4 стеб.
Тимьян сушеный
1 стеб.
Розмарин
2 стеб.

Петрушку и розмарин мелко порезать. Веточку тимьяна оставить целой. Все травы выложить к овощам. Хорошо все перемешать и тушить на среднем огне минут 10-15. Периодически помешивая, что бы овощи не пригорели.

Шаг 11:
Сосиски с овощным гарниром - Шаг 11
Сосиски копченые
6 шт.

Сосиски порезать на произвольные части. Выложить в кастрюлю, сверху на овощи. Накрыть кастрюлю крышкой, тушить около 10 минут. (Картошка и морковь должны быть мягкими). Затем снять с огня, и подавать к столу!

Шаг 12:
Сосиски с овощным гарниром - Шаг 12

Затем снять с огня, и подавать к столу!
Сосиски с овощным гарниром готовы!

Шаг 13:
Сосиски с овощным гарниром - Шаг 13

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Запеченные яичные чашечки с сосисками и картофелем Запеченные яичные чашечки с сосисками и картофелем Сосиски с сыром. Сосиски с сыром. Закуска из лаваша и сосисок с яйцами Закуска из лаваша и сосисок с яйцами Бургеры с черной фасолью, мускатной тыквой и овощным салатом с заправкой Бургеры с черной фасолью, мускатной тыквой и овощным салатом с заправкой
Омлет с куриной печенью и зелёным луком в мультиварке Омлет с куриной печенью и зелёным луком в мультиварке Сосиски в хрустящей хлебной оболочке Сосиски в хрустящей хлебной оболочке Яйцо в сосиске Яйцо в сосиске Романтическая яичница в сосиске Романтическая яичница в сосиске
и 7 нравится
74 добавили себе
Комментарии (1)
заходите http://svetlakoff.ru
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
03.08.2020 10:07:29
взяла на заметку рецепт Рубленые куриные котлеты с грибами
03.08.2020 10:05:29
взяла на заметку рецепт Салат с креветками и огурцами
03.08.2020 10:04:02
взяла на заметку рецепт Рубленые куриные котлеты с грибами
взяла на заметку рецепт Шоколадные эклеры
03.08.2020 09:59:47
взял на заметку рецепт Жареные пирожки с картофелем и грибами