Капрезе

Капрезе
КатегорияЗакуски КухняИтальянская кухня
Время5 минСпособКлассический
Порция1
Подписаться

Описание рецепта

Капрезе — это что-то среднее между легкой закуской и салатом. Название исходит от острова Капри в Италии, где его и придумали. Благодаря красно-бело-зелёному цвету, имитирующему цвета итальянского флага, капрезе стало одним из национальных блюд Италии. Капрезе очень просто в приготовлении, но вкус по истине итальянский.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0.76 г
Жиры 14.32 г
Углеводы 3.34 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
141
килокалорий
и 4 нравится
73 добавили себе
81
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Помидоры (томат)
1 шт.
Базилик
1 стеб.
Моцарелла
1 шт.
Оливковое масло
30 г
Шаг 1:
Капрезе - Шаг 1
Помидоры (томат)
1 шт.
Базилик
1 стеб.
Нарвать листики базилика, нарезать помидоры кружочками в 1 см толщиной.
Шаг 2:
Капрезе - Шаг 2
Моцарелла
1 шт.
Нарезать моцареллу кружочками 1 см толщиной.
Шаг 3:
Капрезе - Шаг 3
Оливковое масло
30 г
Все ингредиенты раскладываются поочередно, можно разложить по кругу тарелки, можно «стопочкой» или маленькими канапе со шпажками. Идеально для закуски. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Канапе по-русски с селедкой 🐠 Канапе по-русски с селедкой 🐠 Фаршированные шампиньоны Фаршированные шампиньоны Картофельные тарталетки с сельдью 🐠 Картофельные тарталетки с сельдью 🐠 Канапе "Капрезе" Канапе "Капрезе"
Капрезе-шашлык с бальзамическим уксусом Капрезе-шашлык с бальзамическим уксусом Капрезе Капрезе Капрезе в стаканах Капрезе в стаканах Капрезе портобелло Капрезе портобелло
Комментарии (2)
13.01.2016 14:00
Летом часто делаю этот салат, очень любит его дочка. Но иногда еще добавляю немного чеснока и соевого соуса. Хотя это получается другой салат, но тоже вкусно. Спасибо!
15.01.2016 00:29
Надо будет попробовать и такую интерпретацию)
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Торт "Зебра"
взяла на заметку рецепт Шарлотка с апельсинами
18.07.2024 10:48:21
взял на заметку рецепт Лазанья с фаршем