Подписаться

Капрезе портобелло

Капрезе портобелло
Нравится
3
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
10 минут
6 порций
Просмотров: 1623
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Гриб Портобелло
6 шт.
Соль
1 ч. л.
Чесночный порошок
0,5 ч. л.
Перец черный молотый
по вкусу
Помидоры (томат)
1 шт.
Моцарелла
170 г
Базилик
6 шт.
Оливковое масло
2 ч. л.

Описание рецепта — Капрезе портобелло:

Простая и вкусная закуска - ломтики помидоров и моцареллы на шляпках грибов портобелло, жаренных на гриле.

Капрезе портобелло: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,72 г
Жиры 5,56 г
Углеводы 3,59 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
84
килокалории
Шаг 1:
Гриб Портобелло
6 шт.

Отрезать шляпки грибов от ножек, отложить ножки в сторону (они нам не нужны).

Шаг 2:

Помыть шляпки грибов, положить на бумажные полотенца срезом вниз, чтобы вода стекла, затем обсушить.

Шаг 3:

Перевернуть шляпки и побрызгать спреем для выпечки.

Шаг 4:
Соль
1 ч. л.
Чесночный порошок
0,5 ч. л.
Перец черный молотый
по вкусу

Посыпать половиной соли и чесночного порошка. Добавить щепотку черного перца.

Шаг 5:

Разогреть гриль (или сковороду-гриль на средне-сильном огне).

Шаг 6:

Положить шляпки грибов на гриль приправленной стороной вниз. Посыпать сверху оставшейся солью и щепоткой перца.

Шаг 7:

Жарить 2-3 минуты, затем перевернуть на другую сторону.

Шаг 8:
Помидоры (томат)
1 шт.
Моцарелла
170 г

Положить на каждую шляпку по ломтику помидора и сыра.

Шаг 9:
Капрезе портобелло - Шаг 9

Закрыть гриль на 1 минуту, чтобы сыр слегка оплавился.

Шаг 10:

Выложить грибы на тарелку.

Шаг 11:
Капрезе портобелло - Шаг 11
Базилик
6 шт.

Положить на каждый по одному большому листику базилика.

Шаг 12:
Оливковое масло
2 ч. л.

Сбрызнуть оливковым маслом, при желании добавить еще немного соли и перца.

Шаг 13:
Капрезе портобелло - Шаг 13

Подавать закуску горячей или комнатной температуры.

Источник: www.sugarfreemom.com
Это стоит попробовать
Грибы портобелло с тунцом Грибы портобелло с тунцом Капрезе-шашлык с бальзамическим уксусом Капрезе-шашлык с бальзамическим уксусом Грибы Портобелло в хлебном кляре с майонезом Грибы Портобелло в хлебном кляре с майонезом Капрезе Капрезе
Пицца в шляпках грибов Пицца в шляпках грибов Салат Капрезе классический Салат Капрезе классический Капрезе Новогодний венок Капрезе Новогодний венок Капрезе в стаканах Капрезе в стаканах
Взяли рецепт на заметку (22)
Олег ГолдSvetlana IvanovaХристина КульбанськаРина СамойловаKsenia  Ольга БондаренкоНаталья ГолоядЛюдмила АбрамунинаНатали БутримВасилиса ЛесковаYulka Pakhomovaolena baranetskaАндрей КущНаташа ДушковаКарина ПоцелуеваЮля АндрееваЕкатерина ТолмачеваOxana DС AЮлия ИвановаВалерия БайрамуковаОлеся Стрикова
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
26.05.2019 13:44:39
взяла на заметку рецепт Суп из зеленых овощей
26.05.2019 13:39:10
взяла на заметку рецепт Пирог Клубника в облаках
26.05.2019 13:38:31
взял на заметку рецепт Митлоф с яйцом
26.05.2019 13:38:12
взяла на заметку рецепт Суп-пюре Вишисуаз