Подписаться

Капрезе портобелло

Капрезе портобелло
Нравится
4
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
10 минут
6 порций
Просмотров: 2572
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Гриб Портобелло
6 шт.
Соль
1 ч. л.
Чесночный порошок
0,5 ч. л.
Перец черный молотый
по вкусу
Помидоры (томат)
1 шт.
Моцарелла
170 г
Базилик
6 шт.
Оливковое масло
2 ч. л.

Описание рецепта — Капрезе портобелло:

Простая и вкусная закуска - ломтики помидоров и моцареллы на шляпках грибов портобелло, жаренных на гриле.

Капрезе портобелло: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,72 г
Жиры 5,56 г
Углеводы 3,59 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
84
килокалории
Шаг 1:
Гриб Портобелло
6 шт.

Отрезать шляпки грибов от ножек, отложить ножки в сторону (они нам не нужны).

Шаг 2:

Помыть шляпки грибов, положить на бумажные полотенца срезом вниз, чтобы вода стекла, затем обсушить.

Шаг 3:

Перевернуть шляпки и побрызгать спреем для выпечки.

Шаг 4:
Соль
1 ч. л.
Чесночный порошок
0,5 ч. л.
Перец черный молотый
по вкусу

Посыпать половиной соли и чесночного порошка. Добавить щепотку черного перца.

Шаг 5:

Разогреть гриль (или сковороду-гриль на средне-сильном огне).

Шаг 6:

Положить шляпки грибов на гриль приправленной стороной вниз. Посыпать сверху оставшейся солью и щепоткой перца.

Шаг 7:

Жарить 2-3 минуты, затем перевернуть на другую сторону.

Шаг 8:
Помидоры (томат)
1 шт.
Моцарелла
170 г

Положить на каждую шляпку по ломтику помидора и сыра.

Шаг 9:
Капрезе портобелло - Шаг 9

Закрыть гриль на 1 минуту, чтобы сыр слегка оплавился.

Шаг 10:

Выложить грибы на тарелку.

Шаг 11:
Капрезе портобелло - Шаг 11
Базилик
6 шт.

Положить на каждый по одному большому листику базилика.

Шаг 12:
Оливковое масло
2 ч. л.

Сбрызнуть оливковым маслом, при желании добавить еще немного соли и перца.

Шаг 13:
Капрезе портобелло - Шаг 13

Подавать закуску горячей или комнатной температуры.

Источник: www.sugarfreemom.com
Это стоит попробовать
Капрезе-шашлык с бальзамическим уксусом Капрезе-шашлык с бальзамическим уксусом Капрезе Капрезе Салат Капрезе классический Салат Капрезе классический Грибы портобелло с тунцом Грибы портобелло с тунцом
Капрезе Новогодний венок Капрезе Новогодний венок Капрезе в стаканах Капрезе в стаканах Капрезе Капрезе Канапе "Капрезе" Канапе "Капрезе"
и 2 нравится
24 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
20.09.2021 15:10:46
взял на заметку рецепт Макароны с курицей с соусом Песто 🍝