Печенье с шоколадной крошкой

Печенье с шоколадной крошкой
КатегорияВыпечка КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособКлассический
Порций12
Подписаться

Описание рецепта

Мягкое и тягучее. Именно таким должно быть печенье!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,17 г
Жиры 25 г
Углеводы 51,53 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
454
килокалорий
и 6 нравится
127 добавили себе
137
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Мука пшеничная
300 г
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Соль
1 ч. л.
Сливочное масло
175 г
Сахар тростниковый
150 г
Сахар ванильный
10 г
Яйцо куриное
2 шт.
Шоколад темный, 60-69% какао
250 г
Шаг 1:
Печенье с шоколадной крошкой - Шаг 1
Мука пшеничная
300 г
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Соль
1 ч. л.
Нагрейте духовку до 180°C. В миске перемешайте муку, пищевую соду и соль.
Шаг 2:
Печенье с шоколадной крошкой - Шаг 2
Сливочное масло
175 г
Сахар тростниковый
150 г
Сахар ванильный
10 г
В другой миске взбейте в пену мягкое сливочное масло, тростниковый и ванильный сахар.
Шаг 3:
Печенье с шоколадной крошкой - Шаг 3
Яйцо куриное
2 шт.
Добавьте яйца по одному и взбейте до получения однородной массы.
Шаг 4:
Печенье с шоколадной крошкой - Шаг 4
Шоколад темный, 60-69% какао
250 г
Добавьте мучную смесь к смеси из масла, взбейте до однородной массы
и добавьте шоколадную крошку.
Шаг 5:
Печенье с шоколадной крошкой - Шаг 5
Переложите тесто на покрытый бумагой противень, оставляя достаточно места между печеньем. Используйте ложку для мороженого. Запекайте до золотистого цвета в течение 10 - 12 минут в разогретой до 180°C духовке. Печенье должно остаться мягким внутри. Охлаждайте в течение примерно 10 минут перед подачей.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Шоколадное печенье с орехами Шоколадное печенье с орехами Печенье с яблоком и корицей Печенье с яблоком и корицей Овсяное печенье с бананом Овсяное печенье с бананом Печенье с белым шоколадом Печенье с белым шоколадом
Миндальное печенье с рисовой мукой Миндальное печенье с рисовой мукой Соленое печенье с шоколадными чипсами Соленое печенье с шоколадными чипсами Печенье с шоколадной крошкой Печенье с шоколадной крошкой Сахарное печенье с лимонной глазурью Сахарное печенье с лимонной глазурью
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Ароматная наливка «100 листьев»