Білкові маффіни
| Категория | Выпечка | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Пятница, 17 мая 2019
| Подписаться |
Описание рецепта
#Маффіни
#Білки
Білкові маффіни.
На 12 маффінів:
10 (приблизно 300 грам) білків
1 ч.л. солі
1 ст.л. крохмалю
120 грам улюбленого напівтвердого сиру (Голадський, Чеддер, тощо), натерти на крупній тертці
120 грам шинки, порізати кубиками
30 грам шпинату (можна замінити черемшею, щавлем або навіть листовим салатом), порізати тонкими смужками
Рослинна олія для змащування формДуховку розігріти до 180 ᵒС. Форму для маффінів старанно змастити олією.Білки збити з сіллю та крохмалем до м'яких піків.Додати шинку, сир та шпинат. Добре перемішати. Наповнити форми отриманою масою. Вставити до розігрітої духовки і пекти 12-15 хвилин, в залежності від духовки. Маффіни повинні підрости і добре підрум'янитись. Дістати маффіни з духовки й одразу подавати до столу.
Рецепт з Picante Cooking
#Білки
Білкові маффіни.
На 12 маффінів:
10 (приблизно 300 грам) білків
1 ч.л. солі
1 ст.л. крохмалю
120 грам улюбленого напівтвердого сиру (Голадський, Чеддер, тощо), натерти на крупній тертці
120 грам шинки, порізати кубиками
30 грам шпинату (можна замінити черемшею, щавлем або навіть листовим салатом), порізати тонкими смужками
Рослинна олія для змащування формДуховку розігріти до 180 ᵒС. Форму для маффінів старанно змастити олією.Білки збити з сіллю та крохмалем до м'яких піків.Додати шинку, сир та шпинат. Добре перемішати. Наповнити форми отриманою масою. Вставити до розігрітої духовки і пекти 12-15 хвилин, в залежності від духовки. Маффіни повинні підрости і добре підрум'янитись. Дістати маффіни з духовки й одразу подавати до столу.
Рецепт з Picante Cooking
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 10,9 г Жиры 0,17 г Углеводы 0,73 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
10
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 10 шт. |
Шаг 1:
| 10 шт. |
#Маффіни
#Білки
Білкові маффіни.
На 12 маффінів:
10 (приблизно 300 грам) білків
1 ч.л. солі
1 ст.л. крохмалю
120 грам улюбленого напівтвердого сиру (Голадський, Чеддер, тощо), натерти на крупній тертці
120 грам шинки, порізати кубиками
30 грам шпинату (можна замінити черемшею, щавлем або навіть листовим салатом), порізати тонкими смужками
Рослинна олія для змащування формДуховку розігріти до 180 ᵒС. Форму для маффінів старанно змастити олією.Білки збити з сіллю та крохмалем до м'яких піків.Додати шинку, сир та шпинат. Добре перемішати. Наповнити форми отриманою масою. Вставити до розігрітої духовки і пекти 12-15 хвилин, в залежності від духовки. Маффіни повинні підрости і добре підрум'янитись. Дістати маффіни з духовки й одразу подавати до столу.
Рецепт з Picante Cooking
#Білки
Білкові маффіни.
На 12 маффінів:
10 (приблизно 300 грам) білків
1 ч.л. солі
1 ст.л. крохмалю
120 грам улюбленого напівтвердого сиру (Голадський, Чеддер, тощо), натерти на крупній тертці
120 грам шинки, порізати кубиками
30 грам шпинату (можна замінити черемшею, щавлем або навіть листовим салатом), порізати тонкими смужками
Рослинна олія для змащування формДуховку розігріти до 180 ᵒС. Форму для маффінів старанно змастити олією.Білки збити з сіллю та крохмалем до м'яких піків.Додати шинку, сир та шпинат. Добре перемішати. Наповнити форми отриманою масою. Вставити до розігрітої духовки і пекти 12-15 хвилин, в залежності від духовки. Маффіни повинні підрости і добре підрум'янитись. Дістати маффіни з духовки й одразу подавати до столу.
Рецепт з Picante Cooking
