Подписаться

Ромовые кексы с шоколадом

Ромовые кексы с шоколадом
Нравится
6
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
16 порций
Просмотров: 1289
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
3 шт.
Сахар-песок
180 г
Сливочное масло
110 г
Мука цельнозерновая
1,5 ст.
Разрыхлитель
0,5 ст. л.
Соль
1 щеп.
Ромовый экстракт
по вкусу
Шоколад темный, 70–85% какао
100 г
Кондитерские посыпки
2 ст. л.  

Описание рецепта — Ромовые кексы с шоколадом:

Мини-кексы с ромовым экстрактом, покрытые растопленным шоколадом и украшенные сладким дождиком.

Ромовые кексы с шоколадом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,19 г
Жиры 20,43 г
Углеводы 48,3 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
395
килокалорий
Шаг 1:
Яйцо куриное
3 шт.

Взбить в миске миксера яичные белки до крепкой пены.

Шаг 2:
Сахар-песок
180 г

Добавить желтки и сахар, тщательно взбить.

Шаг 3:
Сливочное масло
110 г

Нарезать масло кусочками и добавить в миску, взбить.

Шаг 4:
Ромовые кексы с шоколадом - Шаг 4
Мука цельнозерновая
1,5 ст.
Разрыхлитель
0,5 ст. л.
Соль
1 щеп.

Смешать в другой миске муку с разрыхлителем и солью.

Шаг 5:

Понемногу всыпать сухие ингредиенты в жидкие, перемешивая ложкой или лопаточкой.

Шаг 6:
Ромовые кексы с шоколадом - Шаг 6
Ромовый экстракт
по вкусу

Добавить несколько капель ромового экстракта.

Шаг 7:

Разогреть духовку до 170С. Положить кекс-лайнеры в форму для мини-кексов (рецепт рассчитан на 16-18 кексов).

Шаг 8:

Выложить тесто в кекс-лайнеры, наполняя их на 1/2.

Шаг 9:
Ромовые кексы с шоколадом - Шаг 9

Выпекать 30 минут, проверить готовность зубочисткой. Достать из духовки и остудить.

Шаг 10:
Шоколад темный, 70–85% какао
100 г

Глазурь:
Растопить шоколад на паровой бане. Нанести на поверхность кексов.

Шаг 11:
Ромовые кексы с шоколадом - Шаг 11
Кондитерские посыпки
2 ст. л.

Посыпать дождиком или другими посыпками.

Шаг 12:

Убрать в холодильник минимум на 1 час, прежде чем подавать.

Шаг 13:
Ромовые кексы с шоколадом - Шаг 13

Можно хранить кексы в холодильнике 3 дня.

Источник: www.giverecipe.com
Это стоит попробовать
Творожный кекс с шоколадом Творожный кекс с шоколадом Банановые кексы с шоколадом Банановые кексы с шоколадом Банановые кексы с шоколадом и орехами Банановые кексы с шоколадом и орехами Апельсиновые кексы с шоколадом Апельсиновые кексы с шоколадом
Банановые кексы с шоколадом Банановые кексы с шоколадом Кекс с шоколадом и сушеной вишней Кекс с шоколадом и сушеной вишней Апельсиновые кексы с шоколадом Апельсиновые кексы с шоколадом Апельсиновые кексы с шоколадом Апельсиновые кексы с шоколадом
Взяли рецепт на заметку (45)
Olga PDFKarine SahakyanAlla SuprunАнна МаксимкинаЛюдмила ВасильеваGALINA Gagiyaольга русмирЕкатерина КвасоваCosmetolog UpАнастасия ГостюхинойAlena OlegovnaНаталья АкимоваМарина БудароваВалерия ТруфановаRita TarnoОля КЕкатерина Клименкоzoya kolesnikAngela LAizhan AizhanАлександра НеровнаяЭля КривченкоЮлия ХореньянВасилина СтепановаНастенька БундаНаталья Грядко
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
17.12.2018 17:42:53
взял на заметку рецепт грибной суп с кальмарами
17.12.2018 17:42:10
взяла на заметку рецепт Суфле из творога с киселем
17.12.2018 17:38:56
взяла на заметку рецепт Чизкейк без выпечки с печеньем орео
17.12.2018 17:35:20
взяла на заметку рецепт Креветки в соевом соусе