Подписаться

Ореховые рогалики.

Ореховые рогалики.
Нравится
64
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
8 порций
Просмотров: 4360
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лесной орех (фундук)
100 г
Сахар-песок
250 г
Сливочное масло
200 г
Творог
200 г
Разрыхлитель
1,5 ч. л.
Мука пшеничная
350 г
Яйцо куриное
1 шт.  

Описание рецепта — Ореховые рогалики.:

Ореховые рогалики на творожном тесте пользуются в нашей семье большой любовью, они очень вкусные, рассыпчатые и их можно хранить длительное время. Вообщем, очень быстрая и простая домашняя выпечка. Орехи для начинки можно брать любые, особенно “ореховые” рогалики получаются с фундуком или грецкими орехами.

Ореховые рогалики.: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,06 г
Жиры 20,66 г
Углеводы 46,8 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
394
килокалории
Шаг 1:
Ореховые рогалики. - Шаг 1

Для приготовления рогаликов нам понадобятся творог, сливочное масло, сахар, фундук или любые другие орехи, яйцо куриное, мука пшеничная, разрыхлитель.

Шаг 2:
Ореховые рогалики. - Шаг 2
Лесной орех (фундук)
100 г
Сахар-песок
100 г

Для начинки обжаренный фундук измельчаем и смешиваем с сахаром.

Шаг 3:
Ореховые рогалики. - Шаг 3
Сливочное масло
200 г
Сахар-песок
150 г

Растапливаем масло до мягкого состояния, смешиваем с сахаром.

Шаг 4:
Ореховые рогалики. - Шаг 4
Творог
200 г
Разрыхлитель
1,5 ч. л.
Мука пшеничная
350 г

Добавляем творог и хорошо перемешиваем. Затем добавляем разрыхлитель, частями вводим муку и замешиваем тесто.

Шаг 5:
Ореховые рогалики. - Шаг 5

Тесто должно получится мягкое и эластичное, не липнущее к рукам.

Шаг 6:
Ореховые рогалики. - Шаг 6

Делим тесто на 4 части. Раскатываем одну часть теста в круг, толщиной 3-4 мм.

Шаг 7:
Ореховые рогалики. - Шаг 7

Посыпаем начинкой и разрезаем круг на сегменты.

Шаг 8:
Ореховые рогалики. - Шаг 8

Сворачиваем каждый треугольник рогаликом.

Шаг 9:
Ореховые рогалики. - Шаг 9

Противень застилаем пергаментом. Выкладываем на него рогалики.

Шаг 10:
Ореховые рогалики. - Шаг 10
Яйцо куриное
1 шт.

Смазываем взбитым яйцом.

Шаг 11:
Ореховые рогалики. - Шаг 11

Выпекаем в разогретой духовке при t 180*с до зарумянивания. Всего выходит 2 противня выпечки.

Шаг 12:
Ореховые рогалики. - Шаг 12

Ореховые рогалики готовы. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Рогалики с орехами и абрикосовым джемом Рогалики с орехами и абрикосовым джемом Творожные рогалики с апельсиновым джемом Творожные рогалики с апельсиновым джемом Рогалики с яблочно-ореховой начинкой Рогалики с яблочно-ореховой начинкой Рогалики с повидлом Рогалики с повидлом
Рогалики с адыгейским сыром Рогалики с адыгейским сыром Рогалики с начинкой Рогалики с начинкой Рогалики с корицей Рогалики с корицей Рогалики с зефирным кремом Рогалики с зефирным кремом
Взяли рецепт на заметку (430)
Элина ТюринаКристина ДворянцеваАнтонина СидорчукАлена КотелевскаяОксана КудрявцеваТатьяна ВласоваМарина ТретьякЕвгений МКатажина ОсинскаяОльга СвидерскаяЕлена ШутоваРезеда МаннановаЕвгения ГригорьеваЛилия СамсоноваSonia ToursidouElena KadushevaАнна НикитькинаAлиса АлисаДаша ЕIra IvanovaАнна МаксимкинаМарина ЯгодкинаМария ВиленскаяSofiko ПаркерАнна НикитькинаВика Толченова
Показать всех
Комментарии (3)
Вкусняшечки
01.07.2014 01:54
Вкусно
01.07.2014 01:55
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
18.02.2020 10:17:55
оценил рецепт Жаркое из желудков индейки
18.02.2020 10:15:44
взял на заметку рецепт Фаршированный карась
18.02.2020 10:09:19
взял на заметку рецепт Запеканка на завтрак