Подписаться

Ореховые рогалики.

Ореховые рогалики.
Нравится
64
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
8 порций
Просмотров: 3681
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лесной орех (фундук)
100 г
Сахар-песок
250 г
Сливочное масло
200 г
Творог
200 г
Разрыхлитель
1,5 ч. л.
Мука пшеничная
350 г
Яйцо куриное
1 шт.  

Описание рецепта — Ореховые рогалики.:

Ореховые рогалики на творожном тесте пользуются в нашей семье большой любовью, они очень вкусные, рассыпчатые и их можно хранить длительное время. Вообщем, очень быстрая и простая домашняя выпечка. Орехи для начинки можно брать любые, особенно “ореховые” рогалики получаются с фундуком или грецкими орехами.

Ореховые рогалики.: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,06 г
Жиры 20,66 г
Углеводы 46,8 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
394
килокалории
Шаг 1:
Ореховые рогалики. - Шаг 1

Для приготовления рогаликов нам понадобятся творог, сливочное масло, сахар, фундук или любые другие орехи, яйцо куриное, мука пшеничная, разрыхлитель.

Шаг 2:
Ореховые рогалики. - Шаг 2
Лесной орех (фундук)
100 г
Сахар-песок
100 г

Для начинки обжаренный фундук измельчаем и смешиваем с сахаром.

Шаг 3:
Ореховые рогалики. - Шаг 3
Сливочное масло
200 г
Сахар-песок
150 г

Растапливаем масло до мягкого состояния, смешиваем с сахаром.

Шаг 4:
Ореховые рогалики. - Шаг 4
Творог
200 г
Разрыхлитель
1,5 ч. л.
Мука пшеничная
350 г

Добавляем творог и хорошо перемешиваем. Затем добавляем разрыхлитель, частями вводим муку и замешиваем тесто.

Шаг 5:
Ореховые рогалики. - Шаг 5

Тесто должно получится мягкое и эластичное, не липнущее к рукам.

Шаг 6:
Ореховые рогалики. - Шаг 6

Делим тесто на 4 части. Раскатываем одну часть теста в круг, толщиной 3-4 мм.

Шаг 7:
Ореховые рогалики. - Шаг 7

Посыпаем начинкой и разрезаем круг на сегменты.

Шаг 8:
Ореховые рогалики. - Шаг 8

Сворачиваем каждый треугольник рогаликом.

Шаг 9:
Ореховые рогалики. - Шаг 9

Противень застилаем пергаментом. Выкладываем на него рогалики.

Шаг 10:
Ореховые рогалики. - Шаг 10
Яйцо куриное
1 шт.

Смазываем взбитым яйцом.

Шаг 11:
Ореховые рогалики. - Шаг 11

Выпекаем в разогретой духовке при t 180*с до зарумянивания. Всего выходит 2 противня выпечки.

Шаг 12:
Ореховые рогалики. - Шаг 12

Ореховые рогалики готовы. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Шоколадные кексы с ореховым кремом Шоколадные кексы с ореховым кремом Рогалики с орехами и абрикосовым джемом Рогалики с орехами и абрикосовым джемом Творожные рогалики с апельсиновым джемом Творожные рогалики с апельсиновым джемом Рогалики с яблочно-ореховой начинкой Рогалики с яблочно-ореховой начинкой
Рогалики с повидлом Рогалики с повидлом Рогалики с адыгейским сыром Рогалики с адыгейским сыром Рогалики с начинкой Рогалики с начинкой Рогалики с корицей Рогалики с корицей
Взяли рецепт на заметку (419)
Резеда МаннановаЕвгения ГригорьеваЛилия СамсоноваSonia ToursidouElena KadushevaАнна НикитькинаAлиса АлисаДаша ЕIra IvanovaАнна МаксимкинаМарина ЯгодкинаМария ВиленскаяSofiko ПаркерАнна НикитькинаВика ТолченоваSaaly ♡♡♡Марина ВасильеваОльга РозаеваЮлия МАндрей DМарина ЗубакинаАнюта КарабасоваNastya VysoczkayaЕЛЕНА НезвановаЕкатерина БыняеваДанилова Майя
Показать всех
Комментарии (3)
Вкусняшечки
01.07.2014 01:54
Вкусно
01.07.2014 01:55
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
17.12.2018 17:19:37
оценил рецепт Рыба 🐟
17.12.2018 17:19:36
взял на заметку рецепт Рыба 🐟
17.12.2018 17:18:27
оценил рецепт Мойва слабосоленая
17.12.2018 17:18:26
взял на заметку рецепт Мойва слабосоленая
17.12.2018 17:16:08
оценила рецепт Рис с лисичками