Подписаться

Горчичный хлеб в мультиварке — рецепт для мультиварки

Горчичный хлеб в мультиварке
Нравится
16
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
5 часов
12 порций
Просмотров: 5980
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
800 г
Дрожжи сухие быстродействующие
15 г
Молоко коровье
500 мл
Подсолнечное масло
4 ст. л.
Горчица
1 ст. л.
Соль
8 г
Сахар-песок
15 г  

Описание рецепта — Горчичный хлеб в мультиварке:

Всем обладательницам мультиварки настойчиво рекомендую испечь хлеб по этому рецепту.Он очень прост в приготовлении, с тестом нет необходимости долго возиться. Этот хлеб идеальный вариант для бутербродов. Он хорошо хранится, не крошится и очень мягкий. За счет горчицы, мякиш имеет тонкий и пикантный аромат, приятный привкус. Очень хорошо сочетается с паштетом и колбасами. Угощайтесь!

Горчичный хлеб в мультиварке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,43 г
Жиры 5,68 г
Углеводы 46,39 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
270
килокалорий
Шаг 1:
Горчичный хлеб в мультиварке - Шаг 1

Для приготовления горчичного хлеба в мультиварке нам понадобятся горчица, масло подсолнечное, мука, сахар, дрожжи, соль, молоко.

Шаг 2:
Горчичный хлеб в мультиварке - Шаг 2
Мука пшеничная
600 г
Дрожжи сухие быстродействующие
15 г

В глубокую миску высыпаем муку и дрожжи, перемешиваем.

Шаг 3:
Горчичный хлеб в мультиварке - Шаг 3
Молоко коровье
500 мл

В отдельную миску вливаем теплое молоко.

Шаг 4:
Горчичный хлеб в мультиварке - Шаг 4
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Горчица
1 ст. л.
Соль
8 г
Сахар-песок
15 г

Добавляем горчицу, подсолнечное масло, соль и сахар.

Шаг 5:
Горчичный хлеб в мультиварке - Шаг 5

Все тщательно перемешиваем.

Шаг 6:
Горчичный хлеб в мультиварке - Шаг 6

И вливаем в чашу с мукой и дрожжами.

Шаг 7:
Горчичный хлеб в мультиварке - Шаг 7

Перемешиваем до однородности.

Шаг 8:
Горчичный хлеб в мультиварке - Шаг 8
Мука пшеничная
200 г

Затем, постепенно подсыпаем муку и замешиваем мягкое тесто.

Шаг 9:
Горчичный хлеб в мультиварке - Шаг 9

Тесто выкладываем на рабочую поверхность и активно месим 7 минут до блеска и эластичности.

Шаг 10:
Горчичный хлеб в мультиварке - Шаг 10

Далее тесто возвращаем в чашу, накрываем и оставляем в тепле на час, до увеличения обьема в двое.

Шаг 11:
Горчичный хлеб в мультиварке - Шаг 11

Подошедшее тесто обминаем, округляем.

Шаг 12:
Горчичный хлеб в мультиварке - Шаг 12
Подсолнечное масло
1 ст. л.

Чашу мультиварки полностью обмазываем подсолнечным маслом, опускаем в нее тесто.

Шаг 13:
Горчичный хлеб в мультиварке - Шаг 13

В меню настроек выбираем режим Выпечки, время приготовления как указано в инструкции, у меня - 2 часа.

Шаг 14:
Горчичный хлеб в мультиварке - Шаг 14

В середине процесса хлеб переворачиваем и готовим до окончания программы.

Шаг 15:
Горчичный хлеб в мультиварке - Шаг 15

Готовый хлеб вынимаем из мультиварки, полностью остужаем и подаем.

Шаг 16:
Горчичный хлеб в мультиварке - Шаг 16

Приятного аппетита!

Шаг 17:
Горчичный хлеб в мультиварке - Шаг 17

Радуйте родных и близких!

Это стоит попробовать
Хлеб в мультиварке Хлеб в мультиварке Горчичный хлеб Горчичный хлеб Домашний хлеб в мультиварке Домашний хлеб в мультиварке Молочный белый хлеб в мультиварке Молочный белый хлеб в мультиварке
Бисквит в мультиварке Бисквит в мультиварке Манник с виноградом в мультиварке Манник с виноградом в мультиварке Бисквит в мультиварке Бисквит в мультиварке Бисквит полосатый в мультиварке Бисквит полосатый в мультиварке
Взяли рецепт на заметку (98)
Vikki ViТетяна ІванченкоOlesya MarСветлана КоноваловаПаалвои КуликЕвгения НевзороваИрина СветличнаяVladimir GСвітлана ЯкубовськаАлла МелехЮлия КуберскаяАлла МоргуноваВика ТолченоваIra KoroljchukМария ЩербаковаPedro FernandesОльга ОльгаАнна МаксимкинаАлексей НестеренкоДмитрий СемёновАлександр ГоринНаталья АкимоваНадежда ШлыковаНаталья ЛитавинаDjama GasanovaОльга Акчурина
Показать всех
Комментарии (6)
27.08.2014 09:44
Какой пушистый!!!
Замечательный хлеб
27.08.2014 12:40
Да, он нам очень понравился!
27.08.2014 12:40
Очень-очень замечательный :))))
23.03.2016 21:12
Очень вкусно! Спасибо большое. Я делала постный вариант на воде и дрожжей положила поменьше, из соотношения, которое на пачке написано. Результат отличный. Тесто поднялось до самой крышки, выпекала 2 часа, как в рецепте. Получился очень красивый ароматный хлеб с корочкой. Вкуса горчицы, правда, мы не заметили, возможно, моя горчица слабовата. В следующий раз попробую положить больше горчицы.
01.07.2019 15:56
Дякую, все вийшло)
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
17.07.2019 23:15:55
взяла на заметку рецепт Паровые сырники в мультиварке
17.07.2019 22:50:47
взял на заметку рецепт ПП Яблочный крамбл (+для Поста )
17.07.2019 22:45:09
взяла на заметку рецепт Спагетти со свеклой и брынзой
17.07.2019 22:15:37
взял на заметку рецепт Цветная капуста, жаренная в яйце