Подписаться

Горчичный хлеб в мультиварке — рецепт для мультиварки

Горчичный хлеб в мультиварке
Нравится
21
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
5 часов
12 порций
Просмотров: 7645
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
800 г
Дрожжи сухие быстродействующие
15 г
Молоко коровье
500 мл
Подсолнечное масло
4 ст. л.
Горчица
1 ст. л.
Соль
8 г
Сахар-песок
15 г  

Описание рецепта — Горчичный хлеб в мультиварке:

Всем обладательницам мультиварки настойчиво рекомендую испечь хлеб по этому рецепту.Он очень прост в приготовлении, с тестом нет необходимости долго возиться. Этот хлеб идеальный вариант для бутербродов. Он хорошо хранится, не крошится и очень мягкий. За счет горчицы, мякиш имеет тонкий и пикантный аромат, приятный привкус. Очень хорошо сочетается с паштетом и колбасами. Угощайтесь!

Горчичный хлеб в мультиварке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,43 г
Жиры 5,68 г
Углеводы 46,39 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
270
килокалорий
Шаг 1:
Горчичный хлеб в мультиварке - Шаг 1

Для приготовления горчичного хлеба в мультиварке нам понадобятся горчица, масло подсолнечное, мука, сахар, дрожжи, соль, молоко.

Шаг 2:
Горчичный хлеб в мультиварке - Шаг 2
Мука пшеничная
600 г
Дрожжи сухие быстродействующие
15 г

В глубокую миску высыпаем муку и дрожжи, перемешиваем.

Шаг 3:
Горчичный хлеб в мультиварке - Шаг 3
Молоко коровье
500 мл

В отдельную миску вливаем теплое молоко.

Шаг 4:
Горчичный хлеб в мультиварке - Шаг 4
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Горчица
1 ст. л.
Соль
8 г
Сахар-песок
15 г

Добавляем горчицу, подсолнечное масло, соль и сахар.

Шаг 5:
Горчичный хлеб в мультиварке - Шаг 5

Все тщательно перемешиваем.

Шаг 6:
Горчичный хлеб в мультиварке - Шаг 6

И вливаем в чашу с мукой и дрожжами.

Шаг 7:
Горчичный хлеб в мультиварке - Шаг 7

Перемешиваем до однородности.

Шаг 8:
Горчичный хлеб в мультиварке - Шаг 8
Мука пшеничная
200 г

Затем, постепенно подсыпаем муку и замешиваем мягкое тесто.

Шаг 9:
Горчичный хлеб в мультиварке - Шаг 9

Тесто выкладываем на рабочую поверхность и активно месим 7 минут до блеска и эластичности.

Шаг 10:
Горчичный хлеб в мультиварке - Шаг 10

Далее тесто возвращаем в чашу, накрываем и оставляем в тепле на час, до увеличения обьема в двое.

Шаг 11:
Горчичный хлеб в мультиварке - Шаг 11

Подошедшее тесто обминаем, округляем.

Шаг 12:
Горчичный хлеб в мультиварке - Шаг 12
Подсолнечное масло
1 ст. л.

Чашу мультиварки полностью обмазываем подсолнечным маслом, опускаем в нее тесто.

Шаг 13:
Горчичный хлеб в мультиварке - Шаг 13

В меню настроек выбираем режим Выпечки, время приготовления как указано в инструкции, у меня - 2 часа.

Шаг 14:
Горчичный хлеб в мультиварке - Шаг 14

В середине процесса хлеб переворачиваем и готовим до окончания программы.

Шаг 15:
Горчичный хлеб в мультиварке - Шаг 15

Готовый хлеб вынимаем из мультиварки, полностью остужаем и подаем.

Шаг 16:
Горчичный хлеб в мультиварке - Шаг 16

Приятного аппетита!

Шаг 17:
Горчичный хлеб в мультиварке - Шаг 17

Радуйте родных и близких!

Это стоит попробовать
Хлеб в мультиварке Хлеб в мультиварке Горчичный хлеб Горчичный хлеб Домашний хлеб в мультиварке Домашний хлеб в мультиварке БЕЛЫЙ ХЛЕБ В МУЛЬТИВАРКЕ БЕЛЫЙ ХЛЕБ В МУЛЬТИВАРКЕ
Молочный белый хлеб в мультиварке Молочный белый хлеб в мультиварке Бисквит в мультиварке Бисквит в мультиварке Манник с виноградом в мультиварке Манник с виноградом в мультиварке Бисквит в мультиварке Бисквит в мультиварке
и 17 нравится
108 добавили себе
Комментарии (6)
27.08.2014 09:44
Какой пушистый!!!👍🌹
Замечательный хлеб😇
27.08.2014 12:40
Да, он нам очень понравился!
27.08.2014 12:40
Очень-очень замечательный :))))
23.03.2016 21:12
Очень вкусно! Спасибо большое. Я делала постный вариант на воде и дрожжей положила поменьше, из соотношения, которое на пачке написано. Результат отличный. Тесто поднялось до самой крышки, выпекала 2 часа, как в рецепте. Получился очень красивый ароматный хлеб с корочкой. Вкуса горчицы, правда, мы не заметили, возможно, моя горчица слабовата. В следующий раз попробую положить больше горчицы.
01.07.2019 15:56
Дякую, все вийшло)
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.11.2020 05:34:31
оценил рецепт ПП панна-кота
28.11.2020 05:33:41
оценил рецепт печенье с шоколадом
28.11.2020 05:33:41
взял на заметку рецепт печенье с шоколадом
28.11.2020 05:33:01
взял на заметку рецепт Сладкие вафли
28.11.2020 05:32:17
оценил рецепт Сладкие вафли