Подписаться

Салат "Черный лес"

Салат "Черный лес"
КатегорияСалаты КухняДомашние рецепты
Время20 минСпособКлассический
Порции2

Описание рецепта

Красочный и вкусный летний салат с соусом из сыра с плесенью.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,89 г
Жиры 20,31 г
Углеводы 4,55 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
232
килокалории
и 1 нравится
23 добавили себе
26
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Салат айсберг
1 пуч.
Салат радиччо
1 пуч.
Салат-ромэн
1 пуч.
Салат-латук
1 пуч.
Морковь
60 г
Стручковая зеленая фасоль (отварная)
30 г
Огурец
100 г
Ветчина
120 г
Клюква сушеная
20 г
Горгондзола
80 г
Ежевика
50 г
Майонез
100 г
Молоко коровье
25 мл
Лимонный сок
0,5 ч. л.
Соль
4 щеп.
Перец черный молотый
5 щеп.
Луковый порошок
4 щеп.
Горгондзола
3 ст. л.
Шаг 1:
Салат "Черный лес" - Шаг 1
Салат айсберг
1 пуч.
Салат радиччо
1 пуч.
Салат-ромэн
1 пуч.
Салат-латук
1 пуч.

На тарелку выложите помытые и просушенные листья разнообразного салата.

Шаг 2:
Салат "Черный лес" - Шаг 2
Морковь
60 г

Сверху на зелень выложите тонко нарезанную морковь.

Шаг 3:
Салат "Черный лес" - Шаг 3
Стручковая зеленая фасоль (отварная)
30 г

Начистите зеленого гороха, или разморозьте отварную молодую зеленую фасоль.

Шаг 4:
Салат "Черный лес" - Шаг 4

Выложите сверху на зеленый салат и морковь, отварную фасоль.

Шаг 5:
Салат "Черный лес" - Шаг 5
Огурец
100 г

Добавьте нарезанные небольшими кусочками огурцы.

Шаг 6:
Салат "Черный лес" - Шаг 6
Ветчина
120 г

тоненькой соломкой нарежьте ветчину.

Шаг 7:
Салат "Черный лес" - Шаг 7

Добавьте нарезанную ветчину сверху на салат.

Шаг 8:
Салат "Черный лес" - Шаг 8
Клюква сушеная
20 г

Положите еще немного сушеной клюквы.

Шаг 9:
Салат "Черный лес" - Шаг 9
Горгондзола
80 г
Ежевика
50 г

Добавьте мелко нарезанный сыр с плесенью и целые ягоды ежевики. отставьте салат в сторонку.

Шаг 10:
Салат "Черный лес" - Шаг 10
Майонез
100 г
Молоко коровье
25 мл
Лимонный сок
0,5 ч. л.
Соль
4 щеп.
Перец черный молотый
5 щеп.
Луковый порошок
4 щеп.
Горгондзола
3 ст. л.

Для соуса в небольшой миске смешайте все ингредиенты до однородной массы.

Шаг 11:
Салат "Черный лес" - Шаг 11

Прямо перед подачей сверху на салат выложите соус.

Шаг 12:
Салат "Черный лес" - Шаг 12

Салат готов.

Приятного аппетита!!!

Источник: www.couponclippingcook.com
Это стоит попробовать
Салат с краснокачанной капустой Салат с краснокачанной капустой Американский картофельный салат Американский картофельный салат Салат из черемши с огурцами и яйцом Салат из черемши с огурцами и яйцом Салат "Капрезе" с обжаренными овощами и тимьяном Салат "Капрезе" с обжаренными овощами и тимьяном
Рыбный салат с ростками фасоли Рыбный салат с ростками фасоли Салат с козьим сыром Салат с козьим сыром Салат с яйцом и авокадо Салат с яйцом и авокадо Салат из курицы Салат из курицы
Комментарии (1)
12.08.2013 15:22
Очень оригинальный салатончик.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Низкокалорийная сметана
взяла на заметку рецепт Хоткейки
взяла на заметку рецепт Домашний мармелад
взяла на заметку рецепт Лазанья