Пышки малышки

Категория	Выпечка	Кухня	Домашние рецепты
Время	1 час	Способ	Классический
Порций	12

👑Хабиба 👑

Вторник, 9 февраля 2016

Описание рецепта

Мням мням

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,46 г

Жиры 4,35 г

Углеводы 50,07 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

273

килокалорий

и 17 нравится

204 добавили себе

225



Мне нравится



Добавить себе

Ингредиенты:

0,5 ч. л.

2 ст. л.

1 шт.

4 ст.

1 ч. л.

250 г

5 ст. л.

10 г

Шаг 1:

0,5 ч. л.

2 ст. л.

1 шт.

4 ст.

1 ч. л.

250 г

5 ст. л.

10 г

Приготовление:
1. Муку просеять с ванилином.
2. Кефир смешать с содой, дать постоять 10 минут.
3. Яйцо взбить с солью и сахаром, добавить масло. Еще раз хорошо размешать.
4. Яичную смесь соединить с кефиром. Аккуратно смешать.
5. Понемногу добавлять муку и мешать. Муки может уйти чуть меньше или чуть больше.
6. Тесто не должно быть тяжелым. Если сильно липнет к рукам, смажьте его растительным маслом.

Шаг 2:

Рабочую поверхность присыпать мукой, раскатать тесто толщиной примерно 2 см. Формочками вырезать фигурки. Если формочек нет, сделайте как я — стаканом вырежьте кружки и сделайте надрезы с 4 сторон, не доходя до середины. В процессе жарки получатся цветочки.
8. Обжаривать на растительном масле с 2 сторон, как оладушки. Особенно вкусно кушать такие пышки со сметаной, а также с джемами, вареньем, повидлом.

Шаг 3: