Подписаться

Шоколадное печенье-безе

Шоколадное печенье-безе
Нравится
7
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
24 порции
Просмотров: 4863
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
3 шт.
Винный камень
0,2 ч. л.
Соль
0,2 ч. л.
Сахар-песок
240 г
Какао
3 ст. л.
Шоколадные чипсы из темного шоколада
45 г

Описание рецепта — Шоколадное печенье-безе:

Печенье-безе из яичных белков с винным камнем, какао, сахаром и шоколадными чипсами.

Шоколадное печенье-безе: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,9 г
Жиры 7,95 г
Углеводы 57,65 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
314
килокалорий
Шаг 1:

Разогреть духовку до 135С.

Шаг 2:
Яйцо куриное
3 шт.
Винный камень
0,2 ч. л.
Соль
0,2 ч. л.

Взбить миксером яичные белки, винный камень и соль на большой скорости до образования мягких пиков.

Шаг 3:
Сахар-песок
240 г

Добавить сахар (по 1 ложке), взбивая до жестких пиков.

Шаг 4:
Какао
3 ст. л.

Просеять в смесь какао и аккуратно перемешать.

Шаг 5:
Шоколадные чипсы из темного шоколада
45 г

Добавить шоколадные чипсы (или рубленый шоколад).

Шаг 6:

Застелить противень пергаментом. Выложить тесто на противень порциями по 1 ст. ложке.

Шаг 7:

Выпекать 40 минут, пока печенье не покроется корочкой и слегка не потрескается. Охладить на противне на решетке.

Шаг 8:
Шоколадное печенье-безе - Шаг 8

Повторить с оставшимся тестом. Хранить в закрытой таре.

Шаг 9:

Получится около 4 дюжин печенья.

Источник: hiddenponies.com
Это стоит попробовать
Шоколадное печенье без сахара Шоколадное печенье без сахара Шоколадное печенье с цуккини Шоколадное печенье с цуккини Шоколадное печенье с какао Шоколадное печенье с какао Шоколадное печенье с глазурью Шоколадное печенье с глазурью
Шоколадное печенье с арахисовым маслом Шоколадное печенье с арахисовым маслом Шоколадное печенье с арахисовым маслом Шоколадное печенье с арахисовым маслом Шоколадное печенье-сэндвичи Шоколадное печенье-сэндвичи Шоколадное печенье с глазурью Шоколадное печенье с глазурью
и 3 нравится
26 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
27.11.2020 21:43:35
взял на заметку рецепт ШОКОЛАДНОЕ БЕЗЕ с КОКОСОВОЙ СТРУЖКОЙ
27.11.2020 21:43:26
взял на заметку рецепт Овощное рагу с курицей
27.11.2020 21:43:08
взял на заметку рецепт Молочный рисовый суп с изюмом