Шоколадное печенье с глазурью
| Категория | Выпечка | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 2 часа 10 мин | Способ | Классический |
| Порций | 16 | ||
 Воскресенье, 4 ноября 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Сладкое шоколадное печенье с белой и шоколадно-миндальной глазурью, украшенное орехами, ирисками и конфетами Эм-энд-Эм’с.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 6.73 г Жиры 21.15 г Углеводы 57.12 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
нравится
| 220 г |
| 240 г | ||||
| 1 шт. |
| 2 ч. л. | ||||
| 2.5 ст. |
| 120 г | ||||
| 0.7 ч. л. |
| 110 г | ||||
| 110 г |
| по вкусу | ||||
| по вкусу |
| по вкусу |
| 220 г | ||
| 240 г | ||
| 1 шт. | ||
| 2 ч. л. |
Взбить масло с сахарной пудрой. Добавить яйцо и ванилин и взбить до однородной массы.
| 2.5 ст. | ||
| 120 г | ||
| 0.7 ч. л. |
Добавить муку, какао и соль и замесить тесто.
Накрыть миску с тестом пищевой пленкой и поставить в холодильник на 2 часа.
Разогреть духовку до 190С. Накрыть листы для выпечки с пергаментом.
Тонко раскатать тесто на рабочей поверхности и нарезать прямоугольным ножом для печенья. Раскатать и использовать остатки теста.
Положить печенье на приготовленные листы для выпечки.
Выпекать 7-9 минут. Будьте внимательны, не передержите, чтобы печенье не пригорело.
Готовое печенье не изменится в форме и размере.
Достать печенье из духовки и положить на решетку, чтобы полностью остыло.
| 110 г | ||
| 110 г |
Растопить миндальную глазурь (белую и шоколадную) в двух теплостойких мисках в микроволновой печи.
Взять печенье и окунуть до середины в белую глазурь. Вторую половину окунуть в шоколадную глазурь.
| по вкусу | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу |
Пока глазурь не застыла, посыпать печенье измельченными ирисками, орехами и конфетами Эм-энд-Эм’с.
Положить печенье на лист пергамента и оставить, чтобы глазурь полностью застыла.
