Булочки для гамбургеров

Булочки для гамбургеров
КатегорияВыпечка КухняДомашние рецепты
Время2 часа 15 минСпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

Булочки из дрожжевого теста с цельнозерновой мукой и медом.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,39 г
Жиры 5,94 г
Углеводы 41,41 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
238
килокалорий
и 8 нравится
72 добавили себе
84
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Вода
180 мл
Дрожжи
3 ч. л.
Мёд
2 ст. л.
Сливочное масло
2 ст. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Мука цельнозерновая
2,5 ст.
Шаг 1:
Булочки для гамбургеров - Шаг 1
Вода
180 мл
Дрожжи
3 ч. л.

Развести дрожжи горячей водой в миске миксера. Дать постоять около 5 минут.

Шаг 2:
Мёд
2 ст. л.
Сливочное масло
2 ст. л.
Яйцо куриное
1 шт.

Добавить мед, растопленное масло и яйцо. Взбить до однородной массы.

Шаг 3:
Мука цельнозерновая
2,5 ст.

Добавить 2 стакана муки, взбить до однородной массы.

Шаг 4:
Булочки для гамбургеров - Шаг 4

Добавить соль и остальную муку и месить 4-6 минут.

Шаг 5:
Булочки для гамбургеров - Шаг 5

Накрыть тесто и дать постоять около 10 минут.

Шаг 6:
Булочки для гамбургеров - Шаг 6

Разделить тесто на 8 частей и слепить булочки.
Застелить противень пергаментом, положить на него булочки и спрессовать.

Шаг 7:
Булочки для гамбургеров - Шаг 7

Дать тесту подняться вдвое. При желании можно смазать поверхность взбитым яичным белком и посыпать маком или кунжутом.

Шаг 8:
Булочки для гамбургеров - Шаг 8

Выпекать около 15 минут при температуре 175С, пока булочки не подрумянятся.

Шаг 9:

Разрезать булочки пополам зубчатым ножом и использовать.

Шаг 10:

Можно хранить булочки в морозильнике.

Источник: www.stacymakescents.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Шоколадный крем для булочек Шоколадный крем для булочек Булочки для бургеров Булочки для бургеров Булочки для бутербродов Булочки для бутербродов Булочки с сыром и зеленью 🍔 Булочки с сыром и зеленью 🍔
Булочки с кунжутом на завтрак Булочки с кунжутом на завтрак Булочки сердечки Булочки сердечки Домашние булочки Домашние булочки Булочки для бургеров Булочки для бургеров
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 06:41:18
взял на заметку рецепт Оладьи с клубникой и кремом из йогурта
29.03.2024 06:40:45
взял на заметку рецепт Сырники с яблоками
29.03.2024 06:40:44
оценил рецепт Сырники с яблоками