Подписаться

Булочки с кунжутом на завтрак

Булочки с кунжутом на завтрак
Нравится
11
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 20 минут
15 порций
Просмотров: 740
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
500 г
Молоко коровье
300 мл
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Сахар-песок
1 ст. л.
Соль
1 ч. л.
Дрожжи
20 г
Кунжут
1 ст. л.  

Описание рецепта — Булочки с кунжутом на завтрак:

Домашние булочки с кунжутом, для гамбургеров и бутербродов. Очень вкусные и мягкие булочки из дрожжевого теста. Хорошо подойдут к чаю, если добавить варенье или джем.

Булочки с кунжутом на завтрак: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,19 г
Жиры 3,97 г
Углеводы 48,39 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
265
килокалорий
Шаг 1:
Булочки с кунжутом на завтрак - Шаг 1
Мука пшеничная
500 г

Подготавливаем необходимые продукты. Муку заранее просеиваем.

Шаг 2:
Булочки с кунжутом на завтрак - Шаг 2
Молоко коровье
300 мл

В дежу комбайна вливаю растительное масло, всыпаю сахар, соль, вливаю подогретое молоко до комнатной температуры, молоко можно заменить сывороткой или тёплой водой.

Шаг 3:
Булочки с кунжутом на завтрак - Шаг 3
Подсолнечное масло
1 ст. л.

Всыпаю часть просеянной муки, руками растираю дрожжи в крошку.

Шаг 4:
Булочки с кунжутом на завтрак - Шаг 4
Сахар-песок
1 ст. л.

Всыпаю оставшуюся часть муки. Ставлю замешивать тесто в комбайне.

Шаг 5:
Булочки с кунжутом на завтрак - Шаг 5
Соль
1 ч. л.

Замешенное тесто перекладываю в миску, смазанную растительным маслом, накрываю и ставлю в тёплое место для подъёма на 1 час.

Шаг 6:
Булочки с кунжутом на завтрак - Шаг 6
Дрожжи
20 г

Через час тесто разделяю на порции, формирую из них шарики .

Шаг 7:
Булочки с кунжутом на завтрак - Шаг 7
Кунжут
1 ст. л.

Перекладываю на противень застеленный пергаментом. Заготовки накрываю салфеткой и ставлю на 15-20 минут в тёплое место.

Шаг 8:
Булочки с кунжутом на завтрак - Шаг 8

Через 20 минут на увеличенных в объёме заготовках делаю надрезы от центра.

Шаг 9:
Булочки с кунжутом на завтрак - Шаг 9

Смазываю молоком, можно яйцом.

Шаг 10:
Булочки с кунжутом на завтрак - Шаг 10

Присыпаю кунжутом.

Шаг 11:
Булочки с кунжутом на завтрак - Шаг 11

Ставлю выпекаться в заранее разогретую духовку до 190 градусов на 25-30 минут (всё зависит от технических возможностей духовки).

Шаг 12:
Булочки с кунжутом на завтрак - Шаг 12

Готовые булочки перекладываю на блюдо и подаю к столу.

Шаг 13:
Булочки с кунжутом на завтрак - Шаг 13

Булочки можно подать с маслом и джемом, вареньем, или как бутерброды с колбасой.

Шаг 14:
Булочки с кунжутом на завтрак - Шаг 14

Всем приятного аппетита.

Это стоит попробовать
Ванильные булочки с кунжутом Ванильные булочки с кунжутом Простой и вкусный рецепт булочек c тыквой на завтрак Простой и вкусный рецепт булочек c тыквой на завтрак Синнабон булочки с корицей и сливочной глазурью Синнабон булочки с корицей и сливочной глазурью Булочки с корицей Булочки с корицей
Булочки с корицей “Оригинальные” Булочки с корицей “Оригинальные” Пряные пасхальные булочки с крестиками Пряные пасхальные булочки с крестиками Дрожжевые булочки с какао Дрожжевые булочки с какао Воздушные булочки с корицей и сливочным кремом Воздушные булочки с корицей и сливочным кремом
и 7 нравится
45 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
27.09.2020 13:52:24
взял на заметку рецепт Запеченная индейка с овощами 🦃
взял на заметку рецепт Клубничное семифредо
взял на заметку рецепт Бисквит в мультиварке
взял на заметку рецепт Пышный омлет в духовке
27.09.2020 13:48:59
взяла на заметку рецепт Торт птичье молоко