Курица по-армянски в лаваше 🍗

Курица по-армянски в лаваше 🍗
КатегорияПтица КухняАрмянская кухня
Время1 час 1 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

😉

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,61 г
Жиры 8,85 г
Углеводы 6,57 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
157
килокалорий
и 2 нравится
16 добавили себе
19
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Куриная голень
6 шт.
Лаваш
2 шт.
Йогурт греческий
180 мл
Чеснок
3 зуб.
Перец болгарский
2 шт.
Сливочное масло
60 г
Шаг 1:
Курица по-армянски в лаваше 🍗 - Шаг 1
Куриная голень
6 шт.
Лаваш
2 шт.
Йогурт греческий
180 мл
Чеснок
3 зуб.
Перец болгарский
2 шт.
Сливочное масло
60 г
😉
Шаг 2:
Курица по-армянски в лаваше 🍗 - Шаг 2
Приготовить маринад.
Болгарский перец вымыть, очистить от семян, нарезать на кусочки. Очистить чеснок.
Всё сложить в чашу блендера и измельчить.
Добавить йогурт и 40 г мягкого сливочного масла, посолить по вкусу, поперчить и ещё раз пробить блендером.
Шаг 3:
Курица по-армянски в лаваше 🍗 - Шаг 3
Готовить можно как из целой курицы, так и из ее частей.
В чашку выложить куриные голени и залить приготовленным маринадом, тщательно все перемешать, накрыть пищевой пленкой и убрать минимум на пару часов в холодильник. Я обычно убираю мариноваться на ночь.
Шаг 4:
Курица по-армянски в лаваше 🍗 - Шаг 4
Тонкий лаваш разрезать по размеру формы на 4 части.
Форму смазать маслом, выложить лист лаваша, промазать его тонко маслом - и так сделать с остальными листами лаваша. Края лаваша не должны сильно выступать за форму, подровнять их и смочить кисточкой водой, чтобы не подгорели при запекании.
Шаг 5:
Курица по-армянски в лаваше 🍗 - Шаг 5
На подготовленный лаваш выложить куриные голени, полить маринадом, сверху разложить нарезанный болгарский перец.
Шаг 6:
Курица по-армянски в лаваше 🍗 - Шаг 6
Разложить сверху оставшееся сливочное масло маленькими кусочками.
Форму поставить в хорошо разогретую духовку на 50 - 60 мин. при 180*С (учитывайте особенности своей духовки).

Тематические подборки

Похожие рецепты

Курица с рисом в духовке 🍗 Курица с рисом в духовке 🍗 Курица с картофелем в апельсиновом соусе Курица с картофелем в апельсиновом соусе Шаурма с курицей в лаваше Шаурма с курицей в лаваше Курица по-мароккански Курица по-мароккански
Курица по-охотничьи 🍗 Курица по-охотничьи 🍗 Курица по Тайски Курица по Тайски Курица по-армянски в лаваше🍗 Курица по-армянски в лаваше🍗 Курица с рисом в духовке Курица с рисом в духовке
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
07.11.2024 18:27:10
взяла на заметку рецепт Куриные голени с картошкой в духовке
взяла на заметку рецепт Куриные голени в беконе
07.11.2024 18:04:40
взял на заметку рецепт Мясной рулет с картофелем и грибами
07.11.2024 18:04:19
взял на заметку рецепт Тушеная кислая капуста с сосисками
07.11.2024 18:01:38
взял на заметку рецепт Куриное суфле