Подписаться

Курица с рисом в духовке 🍗

Курица с рисом в духовке 🍗
КатегорияПтица КухняДомашние рецепты
Время1 час 15 минСпособКлассический
Порций5

Описание рецепта

😉

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,8 г
Жиры 3,38 г
Углеводы 15,44 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
127
килокалорий
и 4 нравится
28 добавили себе
33
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Рис длиннозерный
300 г
Вода
600 мл
Куриная голень
600 г
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Чеснок
5 зуб.
Аджика
1 ч. л.
Подсолнечное масло
по вкусу
Сливочное масло
по вкусу  
Шаг 1:
Курица с рисом в духовке 🍗 - Шаг 1
Рис длиннозерный
300 г
Вода
600 мл
Куриная голень
600 г
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Чеснок
5 зуб.
Аджика
1 ч. л.
Подсолнечное масло
по вкусу
Сливочное масло
по вкусу
Приправа для плова 1 ч.л.
Шаг 2:
Курица с рисом в духовке 🍗 - Шаг 2
Куриные голени или бедра натираем солью, перцем и любыми специями, которые вы любите. Можно натереть приправой для курицы, а я добавлю ложечку грузинской аджики.
Пусть курица немного пропитается специями, а мы в это время обжарим овощи.
Шаг 3:
Курица с рисом в духовке 🍗 - Шаг 3
В сковороду наливаем растительное масло. Можно добавить кусочек сливочного.
Выкладываем мелко нарезанный лук и обжариваем 1-2 минуты.
Добавляем морковь, нарезанную кубиками.
И обжариваем еще 2-3 минуты.
Солим и перчим по вкусу.
И перекладываем в глубокую форму для запекания.
Можно запекать в глубокой сковороде или толстостенной кастрюле для запекания.
Немного посыпаем овощи приправой для плова или для риса или любой смесью сушеных трав.
Шаг 4:
Курица с рисом в духовке 🍗 - Шаг 4
Сверху равномерно распределяем хорошо промытый рис.
Я промыла рис в нескольких водах, пока вода не стала прозрачной и откинула на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода.
Шаг 5:
Курица с рисом в духовке 🍗 - Шаг 5
Вливаем воду.
И добавляем солим по вкусу.
Шаг 6:
Курица с рисом в духовке 🍗 - Шаг 6
В той же сковороде, где обжаривали лук с морковью, разогреваем немного масла и обжариваем до золотистой корочки курицу. Курицу можно не обжаривать – это по вашему желанию.
Шаг 7:
Курица с рисом в духовке 🍗 - Шаг 7
Выкладываем курицу на рис.
Сверху еще посыпаем приправой для плова. Можно посыпать приправой для курицы или риса.
Кладем несколько зубчиков чеснока. Чеснок можно не чистить.
Шаг 8:
Курица с рисом в духовке 🍗 - Шаг 8
Форму затягиваем фольгой.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку. И запекаем 1 час.
Это стоит попробовать
Курица с рисом в духовке Курица с рисом в духовке Курица с кабачками в духовке Курица с кабачками в духовке Курица с яблоками в духовке Курица с яблоками в духовке Куриные котлеты с рисом в духовке 👍🏼 Куриные котлеты с рисом в духовке 👍🏼
Курица с рисом в горшочках Курица с рисом в горшочках Курица с рисом в соусе Курица с рисом в соусе Курица с бататом в духовке 🍗 Курица с бататом в духовке 🍗 Курица с картошкой в фольге в духовке Курица с картошкой в фольге в духовке
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
04.02.2023 09:53:29
взяла на заметку рецепт Куриные отбивные с помидорами и сыром
04.02.2023 09:53:13
взяла на заметку рецепт Салат со шпротами