Домашняя куриная пастрама

Домашняя куриная пастрама
КатегорияПтица КухняДомашние рецепты
Время15 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Не нужно покупать магазинную, неизвестно как приготовленную. С кучей добавок. Эта сочная, вкусная и только грудка и специи, все!!!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 20,32 г
Жиры 3 г
Углеводы 0 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
108
килокалорий
и 2 нравится
43 добавили себе
49
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Куриная грудка
1 шт.
Специи для маринада
10 г
Шаг 1:
Куриная грудка
1 шт.
Специи для маринада
10 г
Грудку моем, промокаем салфетками влагу и натираем солью. Берем любые специи, какие только вам нравятся (должны быть порошком). Я смешиваю хмели-сунели с перцем черным и красным молотым, т.к. люблю пожар :))) хорошенько втираем специи в мясо, как бы создаем ему корочку. Оставить минут на 30 мариноваться. Разогреваем духовку до 200-250'С, кладем на пергамент грудку, загружаем в духовку и ровно 15 минут она печется. После истечении 15 минут выключаем духовку НЕ ОТКРЫВАЯ ее, оставляем нашу пастраму часа на 2-3 до полного остывания. После достаем и кладем в холодильник.

Тематические подборки

Похожие рецепты

КОЛБАСА ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОЛБАСА ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ Куриные биточки с квашеной капустой Куриные биточки с квашеной капустой Овощное рагу с куриными сердечками Овощное рагу с куриными сердечками Куриное филе с домашней лапшой Куриное филе с домашней лапшой
Домашняя индюшино-куриная колбаса Домашняя индюшино-куриная колбаса КОЛБАСА ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ КОЛБАСА ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ Жаркое из куриных желудков в мультиварке Жаркое из куриных желудков в мультиварке Куриные сердечки со стручковой фасолью Куриные сердечки со стручковой фасолью
Комментарии (1)
05.07.2015 01:27
Она не сырая, готовая и сочная. На варенную сухую грудку не похожа.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.03.2024 08:01:38
взял на заметку рецепт Домашняя солянка
оценил рецепт Панкейки
взял на заметку рецепт Узбекский плов в казане