Подписаться

Плов с курицей в микроволновке

Плов с курицей в микроволновке
Нравится
24
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
6 порций
Просмотров: 5815
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Рис краснодарский
230 г
Барбарис сушеный
10 г
Лук репчатый
83 г
Морковь
80 г
Сельдерей
30 г
Подсолнечное масло
60 мл
Хмели-сунели
2 г
Розмарин сушеный
1 г
Шафран
0,5 г
Куркума молотая
1 г
Куриная грудка
300 г
Вода
220 мл
Соль
8 г
Базилик
2 г

Описание рецепта — Плов с курицей в микроволновке:

Предлагаю освоить приготовление ароматного плова с курицей и пряностями в микроволновке! Это вкусное блюдо, несомненно, вам понравится. Рис, приготовленный в микроволновке, получается немного необычного, более совершенного вкуса. Курицу (или любое другое мясо, так называемый тузлук) можно приготовить и традиционно - в казане или глубокой сковороде - и соединить с рисом, приготовленным отдельно в микроволновке - тоже получается очень вкусно. Экспериментируйте!

Плов с курицей в микроволновке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,88 г
Жиры 6,48 г
Углеводы 20,06 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
171
килокалория
Шаг 1:
Плов с курицей в микроволновке - Шаг 1

Для приготовления плова в микроволновке возьмите следующие продукты: рис круглый краснодарский, масло подсолнечное нерафинированное, лук репчатый, морковь, стебли сельдерея (по желанию), соль, черный молотый перец, хмели-сунели, куркуму, розмарин, шафран, барбарис и воду.

Шаг 2:
Плов с курицей в микроволновке - Шаг 2
Рис краснодарский
230 г

Стакан риса промойте и замочите в холодной воде на 15-20 минут.Затем воду слить.

Шаг 3:
Плов с курицей в микроволновке - Шаг 3
Барбарис сушеный
10 г

Горячей водой залейте сухой барбарис.

Шаг 4:
Плов с курицей в микроволновке - Шаг 4
Лук репчатый
80 г

Порежьте крупным кубиком парочку луковиц.

Шаг 5:
Плов с курицей в микроволновке - Шаг 5
Морковь
80 г

Тонкой соломкой нарежьте морковь.

Шаг 6:
Плов с курицей в микроволновке - Шаг 6
Сельдерей
30 г

Стебель селедерея нарежьте небольшими шашками.

Шаг 7:
Плов с курицей в микроволновке - Шаг 7
Лук репчатый
3 г
Подсолнечное масло
60 мл

В кастрюлю для микроволновой печи налейте масло и прокалите в нем кусочки лука на максимальной мощности 2-3 минуты.

Шаг 8:
Плов с курицей в микроволновке - Шаг 8

Затем зажарившийся лук выньте и выбросите, в масло опустите подготовленный лук, поставьте на максимум на 2-3 минуты. После каждого прогрева в СВЧ содержимому блюда нужно дать постоять 1-2 минутки, затем равномерно перемешать и продолжить процесс.

Шаг 9:
Плов с курицей в микроволновке - Шаг 9

Добавьте морковь, перемешайте и повторите операцию.

Шаг 10:
Плов с курицей в микроволновке - Шаг 10
Хмели-сунели
2 г

Добавьте пряности хмели-сунели.

Шаг 11:
Плов с курицей в микроволновке - Шаг 11
Розмарин сушеный
1 г

Внесите в смесь для плова розмарин.

Шаг 12:
Плов с курицей в микроволновке - Шаг 12
Шафран
0,5 г

Туда же отправьте щепотку ароматного шафрана.

Шаг 13:
Плов с курицей в микроволновке - Шаг 13
Куркума молотая
1 г

По желанию внесите в смесь куркуму, которая отлично сочетается с курицей. Смесь перемешайте и прогрейте на 80-% мощности 5 минут.

Шаг 14:
Плов с курицей в микроволновке - Шаг 14
Куриная грудка
300 г

Добавьте нарезанную кусочками 1-2х2-3 см куриную грудку.

Шаг 15:
Плов с курицей в микроволновке - Шаг 15

Перемешайте пряные овощи с куриным мясом.

Шаг 16:
Плов с курицей в микроволновке - Шаг 16

Поставьте в СВЧ и готовьте 5 минут на максимальной мощности.

Шаг 17:
Плов с курицей в микроволновке - Шаг 17

Теперь внесите в плов с курицей откинутый на ситечко размоченный барбарис.

Шаг 18:
Плов с курицей в микроволновке - Шаг 18

Добавьте подготовленный рис.

Шаг 19:
Плов с курицей в микроволновке - Шаг 19
Вода
220 мл

Залить водой - 1-1,5 стакана, чтобы содержимое риса было покрыто на 1-2 мм (лучше не долить - это можно сделать в любой момент), помните, что рис уже наполовину впитал воду (я слегка переборщила и зернышки слегка склеились). Поставить плов с пряностями и курицей в СВЧ на 80-% мощность волн на 5 минут, подержать немного выключенным, попробовать - если рис еще твердоват, то снова повторить оперцию.

Шаг 20:
Плов с курицей в микроволновке - Шаг 20
Соль
8 г

Плов посолить и снова прогреть минуты 3-4. Когда вся вода впитается и рис будет готов наш плов остается просто прикрыть и дать немного настояться.

Шаг 21:
Плов с курицей в микроволновке - Шаг 21

Перед подачей равномерно перемешать плов с курицей в микроволновке лопаткой.

Шаг 22:
Плов с курицей в микроволновке - Шаг 22
Базилик
2 г

Выложить ароматный пряный плов с курицей горкой на блюдо, украсить зеленью и сразу подавать.

Шаг 23:
Плов с курицей в микроволновке - Шаг 23

Пробуйте плов с курицей! Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Плов с курицей в казане Плов с курицей в казане Плов с курицей и сельдереем в микроволновке Плов с курицей и сельдереем в микроволновке Откидной плов с курицей Откидной плов с курицей Диетический плов с курицей Диетический плов с курицей
Легкий плов с курицей в мультиварке Легкий плов с курицей в мультиварке Плов с курицей и грибами Плов с курицей и грибами Ароматный плов с курицей и изюмом в мультиварке Ароматный плов с курицей и изюмом в мультиварке Плов с курицей Плов с курицей
и 20 нравится
159 добавили себе
Комментарии (1)
Не называйте это пловом
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
07.07.2020 18:53:29
взяла на заметку рецепт Маффины с конфетами коровка
07.07.2020 18:48:12
взял на заметку рецепт Манник! (без добавления яиц)
07.07.2020 18:44:22
взял на заметку рецепт Вкусный морковный торт от Светы Шевчук.
взял на заметку рецепт Воздушная творожная запеканка
07.07.2020 18:38:24
взял на заметку рецепт Ароматная баранина с корицей и мёдом