Подписаться

Плов с курицей в микроволновке

Плов с курицей в микроволновке
Нравится
15
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
6 порций
Просмотров: 2071
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Рис краснодарский
230 г
Барбарис сушеный
10 г
Лук репчатый
83 г
Морковь
80 г
Сельдерей
30 г
Подсолнечное масло
60 мл
Хмели-сунели
2 г
Розмарин сушеный
1 г
Шафран
0,5 г
Куркума молотая
1 г
Куриная грудка
300 г
Вода
220 мл
Соль
8 г
Базилик
2 г

Описание рецепта — Плов с курицей в микроволновке:

Предлагаю освоить приготовление ароматного плова с курицей и пряностями в микроволновке! Это вкусное блюдо, несомненно, вам понравится. Рис, приготовленный в микроволновке, получается немного необычного, более совершенного вкуса. Курицу (или любое другое мясо, так называемый тузлук) можно приготовить и традиционно - в казане или глубокой сковороде - и соединить с рисом, приготовленным отдельно в микроволновке - тоже получается очень вкусно. Экспериментируйте!

Плов с курицей в микроволновке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,88 г
Жиры 6,48 г
Углеводы 20,06 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
171
килокалория
Шаг 1:
Плов с курицей в микроволновке - Шаг 1

Для приготовления плова в микроволновке возьмите следующие продукты: рис круглый краснодарский, масло подсолнечное нерафинированное, лук репчатый, морковь, стебли сельдерея (по желанию), соль, черный молотый перец, хмели-сунели, куркуму, розмарин, шафран, барбарис и воду.

Шаг 2:
Плов с курицей в микроволновке - Шаг 2
Рис краснодарский
230 г

Стакан риса промойте и замочите в холодной воде на 15-20 минут.Затем воду слить.

Шаг 3:
Плов с курицей в микроволновке - Шаг 3
Барбарис сушеный
10 г

Горячей водой залейте сухой барбарис.

Шаг 4:
Плов с курицей в микроволновке - Шаг 4
Лук репчатый
80 г

Порежьте крупным кубиком парочку луковиц.

Шаг 5:
Плов с курицей в микроволновке - Шаг 5
Морковь
80 г

Тонкой соломкой нарежьте морковь.

Шаг 6:
Плов с курицей в микроволновке - Шаг 6
Сельдерей
30 г

Стебель селедерея нарежьте небольшими шашками.

Шаг 7:
Плов с курицей в микроволновке - Шаг 7
Лук репчатый
3 г
Подсолнечное масло
60 мл

В кастрюлю для микроволновой печи налейте масло и прокалите в нем кусочки лука на максимальной мощности 2-3 минуты.

Шаг 8:
Плов с курицей в микроволновке - Шаг 8

Затем зажарившийся лук выньте и выбросите, в масло опустите подготовленный лук, поставьте на максимум на 2-3 минуты. После каждого прогрева в СВЧ содержимому блюда нужно дать постоять 1-2 минутки, затем равномерно перемешать и продолжить процесс.

Шаг 9:
Плов с курицей в микроволновке - Шаг 9

Добавьте морковь, перемешайте и повторите операцию.

Шаг 10:
Плов с курицей в микроволновке - Шаг 10
Хмели-сунели
2 г

Добавьте пряности хмели-сунели.

Шаг 11:
Плов с курицей в микроволновке - Шаг 11
Розмарин сушеный
1 г

Внесите в смесь для плова розмарин.

Шаг 12:
Плов с курицей в микроволновке - Шаг 12
Шафран
0,5 г

Туда же отправьте щепотку ароматного шафрана.

Шаг 13:
Плов с курицей в микроволновке - Шаг 13
Куркума молотая
1 г

По желанию внесите в смесь куркуму, которая отлично сочетается с курицей. Смесь перемешайте и прогрейте на 80-% мощности 5 минут.

Шаг 14:
Плов с курицей в микроволновке - Шаг 14
Куриная грудка
300 г

Добавьте нарезанную кусочками 1-2х2-3 см куриную грудку.

Шаг 15:
Плов с курицей в микроволновке - Шаг 15

Перемешайте пряные овощи с куриным мясом.

Шаг 16:
Плов с курицей в микроволновке - Шаг 16

Поставьте в СВЧ и готовьте 5 минут на максимальной мощности.

Шаг 17:
Плов с курицей в микроволновке - Шаг 17

Теперь внесите в плов с курицей откинутый на ситечко размоченный барбарис.

Шаг 18:
Плов с курицей в микроволновке - Шаг 18

Добавьте подготовленный рис.

Шаг 19:
Плов с курицей в микроволновке - Шаг 19
Вода
220 мл

Залить водой - 1-1,5 стакана, чтобы содержимое риса было покрыто на 1-2 мм (лучше не долить - это можно сделать в любой момент), помните, что рис уже наполовину впитал воду (я слегка переборщила и зернышки слегка склеились). Поставить плов с пряностями и курицей в СВЧ на 80-% мощность волн на 5 минут, подержать немного выключенным, попробовать - если рис еще твердоват, то снова повторить оперцию.

Шаг 20:
Плов с курицей в микроволновке - Шаг 20
Соль
8 г

Плов посолить и снова прогреть минуты 3-4. Когда вся вода впитается и рис будет готов наш плов остается просто прикрыть и дать немного настояться.

Шаг 21:
Плов с курицей в микроволновке - Шаг 21

Перед подачей равномерно перемешать плов с курицей в микроволновке лопаткой.

Шаг 22:
Плов с курицей в микроволновке - Шаг 22
Базилик
2 г

Выложить ароматный пряный плов с курицей горкой на блюдо, украсить зеленью и сразу подавать.

Шаг 23:
Плов с курицей в микроволновке - Шаг 23

Пробуйте плов с курицей! Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Плов с курицей в казане Плов с курицей в казане Овощное рагу с копченой курицей в микроволновке Овощное рагу с копченой курицей в микроволновке Откидной плов с курицей Откидной плов с курицей Диетический плов с курицей Диетический плов с курицей
Легкий плов с курицей в мультиварке Легкий плов с курицей в мультиварке Плов с курицей и грибами Плов с курицей и грибами Плов с уткой в мультиварке Плов с уткой в мультиварке Быстрое жаркое с курицей в "рукаве" Быстрое жаркое с курицей в "рукаве"
Взяли рецепт на заметку (121)
Лилия СамсоноваGexam ZuloyanJeren KurdovaИрина КрайноваПётр МохначевВалентина ШевчукОлеся КаЕкатерина ЧирукКуликова НатальяТатьяна ЧушкинаАлександра КотоваТаня ХорошоXenia ScarabelliЛюба КрючковаИрина ГримакВиктория КутиноваValentina LukashevichDilya ShСветлана КаменскаяСветлана Анцифирова ШевченкоКатя ИвановаAlina PchelintsevaNadeghda SeleznevaDilya GulyamovnaАня КозубенкоАлексей Дмитриев
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
19.10.2018 21:30:41
взяла на заметку рецепт Арахисовая паста
19.10.2018 21:22:12
взяла на заметку рецепт Куриная грудка с рисом и грибами
19.10.2018 21:21:46
взяла на заметку рецепт Стокгольмские котлеты
откомментировала рецепт Мастика из маршмеллоу