Подписаться

Шварцвальд

Шварцвальд
Нравится
7
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа
1 порция
Просмотров: 881
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
4 шт.
Сахар-песок
150 г
Мука пшеничная
90 г
Какао
3 ст. л.
Сливки 20-22%
300 г
Сахарная пудра
4 ст. л.
Вишня
по вкусу  

Описание рецепта — Шварцвальд:

Торт самый знаменитый торт, который вы можете приготовить сами

Шварцвальд: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,06 г
Жиры 16,37 г
Углеводы 33,05 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
296
килокалорий
Шаг 1:
Шварцвальд - Шаг 1
Яйцо куриное
4 шт.
Отделяем желтки от белков
Шаг 2:
Шварцвальд - Шаг 2
Сахар-песок
45 г
Взбиваем желтки с сахаром
Шаг 3:
Шварцвальд - Шаг 3
Сахар-песок
105 г
Взбиваем белки с сахарам до пиков
Шаг 4:
Шварцвальд - Шаг 4
Добавляем ко взбитым желткам третью часть белков. Перекрещиваем лопаткой, не миксером!
Шаг 5:
Шварцвальд - Шаг 5
Мука пшеничная
90 г
Какао
1,5 ст. л.
Добавляем муку, перемешанную с какао
Шаг 6:
Шварцвальд - Шаг 6
Добавляем оставшиеся белки и перемешиваем др однородности
Шаг 7:
Шварцвальд - Шаг 7
Выкладываем тесто в форму и отправляем в духовку (170). В первые 25 минут духовку не открывать!!! Готовность проверить зубочисткой
Шаг 8:
Шварцвальд - Шаг 8
Сливки 20-22%
100 г
Сахарная пудра
2 ст. л.
Сливки лучше брать пожирнее. Взбиваем крем
Шаг 9:
Шварцвальд - Шаг 9
Сахарная пудра
2 ст. л.
Сливки 20-22%
200 г
Какао
1,5 ст. л.
Взбиваем второй крем
Шаг 10:
Шварцвальд - Шаг 10
Вишня
по вкусу
Остывший бисквит разрезаем на три корда и собираем торт. Смазываем какао-сливочным кремом, выкладываем вишню, поливаем сливочным кремом. Повторяем так со вторым слоем. Верх торта украшайте по своей фантазии
Шаг 11:
Шварцвальд - Шаг 11
Шварцвальд готов!
Шаг 12:
Шварцвальд - Шаг 12
В меру сладкий, но этого достаточно для того, чтобы он полюбился семье. Приятного чаепития!
Это стоит попробовать
Изумительный кокосовый пирог Изумительный кокосовый пирог Шоколадные маффины Шоколадные маффины Тарт с лимонным кремом Тарт с лимонным кремом Корзиночки из песочного теста с творожной начинкой Корзиночки из песочного теста с творожной начинкой
Чизкейк Нью-Йорк Чизкейк Нью-Йорк Умное пирожное 🍰 Умное пирожное 🍰 Лимонный бисквит в мультиварке со сметанным кремом и глянцевой шоколадной глазурью Лимонный бисквит в мультиварке со сметанным кремом и глянцевой шоколадной глазурью Печенье "Три шоколада" Печенье "Три шоколада"
Взяли рецепт на заметку (77)
Наталья ИвкинаAnna PavlovaОлеся НиколаеваАнастасия ЛукьяноваАлиса ПряничниковаOlga SalniТатьяна ШершаковаРегина БелоусоваАмаляАмаля АмаляАнна Максимкинаzoya kolesnikAnnet BtVikky EreminaEasy EasyАнна ЗуботареваAnna RedkoborodayaСветлана ТокареваOlga GrachevaЛюдмила ПархоменкоСветлана КравшейМарина ЯгодкинаВиктория ПрокоповаЮлия ЧумаковаAlyona FriedrichАлександра Токареваирина вербина
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Кето конфеты с арахисовой пастой
19.11.2018 17:44:46
взял на заметку рецепт Классический тирамису
19.11.2018 17:44:37
оценил рецепт Классический тирамису
19.11.2018 17:43:35
взяла на заметку рецепт Безе(меренги)