Подписаться

Шварцвальд

Шварцвальд
Нравится
7
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа
1 порция
Просмотров: 740
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
4 шт.
Сахар-песок
150 г
Мука пшеничная
90 г
Какао
3 ст. л.
Сливки 20-22%
300 г
Сахарная пудра
4 ст. л.
Вишня
по вкусу  

Описание рецепта — Шварцвальд:

Торт самый знаменитый торт, который вы можете приготовить сами

Шварцвальд: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,06 г
Жиры 16,37 г
Углеводы 33,05 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
296
килокалорий
Шаг 1:
Шварцвальд - Шаг 1
Яйцо куриное
4 шт.
Отделяем желтки от белков
Шаг 2:
Шварцвальд - Шаг 2
Сахар-песок
45 г
Взбиваем желтки с сахаром
Шаг 3:
Шварцвальд - Шаг 3
Сахар-песок
105 г
Взбиваем белки с сахарам до пиков
Шаг 4:
Шварцвальд - Шаг 4
Добавляем ко взбитым желткам третью часть белков. Перекрещиваем лопаткой, не миксером!
Шаг 5:
Шварцвальд - Шаг 5
Мука пшеничная
90 г
Какао
1,5 ст. л.
Добавляем муку, перемешанную с какао
Шаг 6:
Шварцвальд - Шаг 6
Добавляем оставшиеся белки и перемешиваем др однородности
Шаг 7:
Шварцвальд - Шаг 7
Выкладываем тесто в форму и отправляем в духовку (170). В первые 25 минут духовку не открывать!!! Готовность проверить зубочисткой
Шаг 8:
Шварцвальд - Шаг 8
Сливки 20-22%
100 г
Сахарная пудра
2 ст. л.
Сливки лучше брать пожирнее. Взбиваем крем
Шаг 9:
Шварцвальд - Шаг 9
Сахарная пудра
2 ст. л.
Сливки 20-22%
200 г
Какао
1,5 ст. л.
Взбиваем второй крем
Шаг 10:
Шварцвальд - Шаг 10
Вишня
по вкусу
Остывший бисквит разрезаем на три корда и собираем торт. Смазываем какао-сливочным кремом, выкладываем вишню, поливаем сливочным кремом. Повторяем так со вторым слоем. Верх торта украшайте по своей фантазии
Шаг 11:
Шварцвальд - Шаг 11
Шварцвальд готов!
Шаг 12:
Шварцвальд - Шаг 12
В меру сладкий, но этого достаточно для того, чтобы он полюбился семье. Приятного чаепития!
Это стоит попробовать
Тирамису с абрикосами Тирамису с абрикосами Диетическое блаженство со вкусом шоколада Диетическое блаженство со вкусом шоколада Вкусная и полезная овощная тарелочка Вкусная и полезная овощная тарелочка Сливочно - творожный сыр Сливочно - творожный сыр
Dobostorta/ Торт "Добош" Dobostorta/ Торт "Добош" Брауни с творогом и фруктами Брауни с творогом и фруктами Шоколадный торт "Пеле" Шоколадный торт "Пеле" Клубничный торт-суфле Клубничный торт-суфле
Взяли рецепт на заметку (76)
Anna PavlovaОлеся НиколаеваАнастасия ЛукьяноваАлиса ПряничниковаOlga SalniТатьяна ШершаковаРегина БелоусоваАмаляАмаля АмаляАнна Максимкинаzoya kolesnikAnnet BtVikky EreminaEasy EasyАнна ЗуботареваAnna RedkoborodayaСветлана ТокареваOlga GrachevaЛюдмила ПархоменкоСветлана КравшейМарина ЯгодкинаВиктория ПрокоповаЮлия ЧумаковаAlyona FriedrichАлександра Токареваирина вербинаЛариса Приходько
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Жареные лисички от Джейми Оливера
22.05.2018 13:56:51
взял на заметку рецепт Жаренные рулеты из лаваша
22.05.2018 13:54:50
взяла на заметку рецепт Котлеты по-Донбасски
22.05.2018 13:54:22
взял на заметку рецепт Стокгольмские котлеты
взяла на заметку рецепт Жареные лисички от Джейми Оливера