Подписаться

Шварцвальд

Шварцвальд
Нравится
7
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа
1 порция
Просмотров: 935
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
4 шт.
Сахар-песок
150 г
Мука пшеничная
90 г
Какао
3 ст. л.
Сливки 20-22%
300 г
Сахарная пудра
4 ст. л.
Вишня
по вкусу  

Описание рецепта — Шварцвальд:

Торт самый знаменитый торт, который вы можете приготовить сами

Шварцвальд: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,06 г
Жиры 16,37 г
Углеводы 33,05 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
296
килокалорий
Шаг 1:
Шварцвальд - Шаг 1
Яйцо куриное
4 шт.
Отделяем желтки от белков
Шаг 2:
Шварцвальд - Шаг 2
Сахар-песок
45 г
Взбиваем желтки с сахаром
Шаг 3:
Шварцвальд - Шаг 3
Сахар-песок
105 г
Взбиваем белки с сахарам до пиков
Шаг 4:
Шварцвальд - Шаг 4
Добавляем ко взбитым желткам третью часть белков. Перекрещиваем лопаткой, не миксером!
Шаг 5:
Шварцвальд - Шаг 5
Мука пшеничная
90 г
Какао
1,5 ст. л.
Добавляем муку, перемешанную с какао
Шаг 6:
Шварцвальд - Шаг 6
Добавляем оставшиеся белки и перемешиваем др однородности
Шаг 7:
Шварцвальд - Шаг 7
Выкладываем тесто в форму и отправляем в духовку (170). В первые 25 минут духовку не открывать!!! Готовность проверить зубочисткой
Шаг 8:
Шварцвальд - Шаг 8
Сливки 20-22%
100 г
Сахарная пудра
2 ст. л.
Сливки лучше брать пожирнее. Взбиваем крем
Шаг 9:
Шварцвальд - Шаг 9
Сахарная пудра
2 ст. л.
Сливки 20-22%
200 г
Какао
1,5 ст. л.
Взбиваем второй крем
Шаг 10:
Шварцвальд - Шаг 10
Вишня
по вкусу
Остывший бисквит разрезаем на три корда и собираем торт. Смазываем какао-сливочным кремом, выкладываем вишню, поливаем сливочным кремом. Повторяем так со вторым слоем. Верх торта украшайте по своей фантазии
Шаг 11:
Шварцвальд - Шаг 11
Шварцвальд готов!
Шаг 12:
Шварцвальд - Шаг 12
В меру сладкий, но этого достаточно для того, чтобы он полюбился семье. Приятного чаепития!
Это стоит попробовать
Трюфель Евы Трюфель Евы Пражский торт Пражский торт Торт "дамские пальчики" Торт "дамские пальчики" ТОРТ СО СГУЩЕНКОЙ "СЛАДКАЯ ФАНТАЗИЯ" ТОРТ СО СГУЩЕНКОЙ "СЛАДКАЯ ФАНТАЗИЯ"
Тёртый чизкейк Тёртый чизкейк Торт "Муравейник" Торт "Муравейник" Безумно вкусное пирожное😱 Безумно вкусное пирожное😱 Торт "Рыжик" Торт "Рыжик"
Взяли рецепт на заметку (80)
Инна ЧаленкоНаталья МогилаЛилия СамсоноваНаталья ИвкинаAnna PavlovaОлеся НиколаеваАнастасия ЛукьяноваАлиса ПряничниковаOlga SalniТатьяна ШершаковаРегина БелоусоваАмаляАмаля АмаляАнна Максимкинаzoya kolesnikAnnet BtVikky EreminaEasy EasyАнна ЗуботареваAnna RedkoborodayaСветлана ТокареваOlga GrachevaЛюдмила ПархоменкоСветлана КравшейМарина ЯгодкинаВиктория ПрокоповаЮлия Чумакова
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
21.01.2019 20:02:59
взяла на заметку рецепт Клубнично-творожный десерт 🍮 😋
21.01.2019 20:02:22
оценила рецепт Печенье двухцветное
21.01.2019 20:02:22
взяла на заметку рецепт Печенье двухцветное
21.01.2019 20:01:37
взяла на заметку рецепт Спагетти болоньезе
21.01.2019 20:01:19
взяла на заметку рецепт Пышные панкейки