Творожно-сливочный сыр

Творожно-сливочный сыр
КатегорияТорты КухняДомашние рецепты
Время59 минСпособКлассический
Порций12
Подписаться

Описание рецепта

Нежный , вкусный , сытный - все эти характеристики подходят для данного сыра ! Легко добавить в кондитерское изделие вместо покупного , поверьте никто и не заметит 😂🤫

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,24 г
Жиры 4,84 г
Углеводы 5,11 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
92
килокалорий
и 1 нравится
49 добавили себе
53
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сметана 20%
700 г
Йогурт греческий
900 г
Соль
1 ч. л.  
Шаг 1:
Творожно-сливочный сыр - Шаг 1
Сметана 20%
700 г
Выливаем сметану в миску , обязательно сметану не менее 20 % , иначе результат будет не такой желанный
Шаг 2:
Творожно-сливочный сыр - Шаг 2
Йогурт греческий
700 г
Далее добавляем питьевой йогурт
Шаг 3:
Творожно-сливочный сыр - Шаг 3
Йогурт греческий
200 г
В перемешанную массу добавляем такой йогурт всю упаковку
Шаг 4:
Творожно-сливочный сыр - Шаг 4
Соль
1 ч. л.
Хорошенько перемешиваем и добавляем соль , количество зависит от того куда вы будете добавлять этот сыр. Если в кондитерское изделие то около чайной ложки , если на хлеб , или рулетики то немного побольше
Шаг 5:
Творожно-сливочный сыр - Шаг 5
Теперь получившуюся массу , мы отправляем в марлю которая уже проложена на сите , чтобы сыворотка стекала и получился сыр
Шаг 6:
Творожно-сливочный сыр - Шаг 6
В итоге получается вот так
Шаг 7:
Творожно-сливочный сыр - Шаг 7
Снизу мы должны подложить миску куда будет соткать сыворотка , сверху ставим тарелку и нагружаем её, грузиком чтобы сыворотка не оставалась не в каких частях сыра . Ставим в холодильник на 36 часов
Шаг 8:
Творожно-сливочный сыр - Шаг 8
Вытаскиваем , переставляем в тарелку вот такой результат у нас получается. Приятного аппетита 😘

Тематические подборки

Похожие рецепты

Торт из сладкого картофеля и сливочного сыра Торт из сладкого картофеля и сливочного сыра Торт "Молочная девочка" Торт "Молочная девочка" Гавайский морковный торт Гавайский морковный торт Шоколадный торт без выпечки Шоколадный торт без выпечки
Кокосовый торт с суфле Кокосовый торт с суфле Бисквитный торт с итальянской меренгой, сливочным сыром и карамелью Бисквитный торт с итальянской меренгой, сливочным сыром и карамелью Тирамису-чизкейк Тирамису-чизкейк Песочные корзиночки с вишней Песочные корзиночки с вишней
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 15:20:53
взял на заметку рецепт Мясные гнезда
29.03.2024 15:13:46
взяла на заметку рецепт Белковый заварной крем на водяной бане
29.03.2024 15:11:36
взяла на заметку рецепт Филе куриной грудки с грибами в сливках
29.03.2024 15:11:22
взяла на заметку рецепт Сырники запеченные в сметане