Подписаться

Торт "Тирамису" со сметаной

Торт "Тирамису" со сметаной
Нравится
21
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
10 порций
Просмотров: 2189
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Кофе растворимый
30 г
Печенье-савоярди (дамские пальчики)
24 шт.
Сыр творожный
300 г
Сахарная пудра
70 г
Сметана 20%
400 г
Какао
10 г

Описание рецепта — Торт "Тирамису" со сметаной:

Торт “Тирамису” - вкуснейший десерт итальянской кухни. Необыкновенно нежный, с ароматом кофе и какао. Рецептов приготовления “Тирамису” немало. Но неизменным остается печенье савоярди, без которого это уже не тот десерт. В классическом варианте крем готовят на основе сыра маскарпоне и яиц, со сливками. Получается вкусно, но очень жирно. Съесть такой торт могут себе позволить не все. В данном случае речь идет не о деньгах, а о здоровье. Предлагаю не менее вкусный “Тирамису” с нежирным сливочным сыром и сметаной.

Торт "Тирамису" со сметаной: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,66 г
Жиры 8,71 г
Углеводы 33,79 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
237
килокалорий
Шаг 1:
Торт "Тирамису" со сметаной - Шаг 1

Для приготовления торта “Тирамису” потребуется: печенье савоярди, кофе, сахарная пудра, сметана жирностью не менее 20%, творожный сыр, какао-порошок.

Шаг 2:
Торт "Тирамису" со сметаной - Шаг 2
Кофе растворимый
30 г

Сварите кофе или приготовьте из растворимого 300-350 мл напитка. Если торт не будут есть дети, то можно добавить столовую ложку коньяка, но это дело вкуса.

Шаг 3:
Торт "Тирамису" со сметаной - Шаг 3
Печенье-савоярди (дамские пальчики)
24 шт.

Форму застелите пищевой пленкой, чтобы легко доставать торт. Каждое печенье быстро окунайте в мисочку с кофе и выкладывайте в форму. Выложите сначала один ряд.

Шаг 4:
Торт "Тирамису" со сметаной - Шаг 4
Сыр творожный
300 г

Приготовьте крем. В миску выложите творожный сыр.

Шаг 5:
Торт "Тирамису" со сметаной - Шаг 5
Сахарная пудра
70 г

Добавьте по вкусу сахарную пудру.

Шаг 6:
Торт "Тирамису" со сметаной - Шаг 6
Сметана 20%
400 г

Добавьте сметану. Взбейте сыр, сметану и сахарную пудру миксером до пышной, однородной массы.

Шаг 7:
Торт "Тирамису" со сметаной - Шаг 7

На первый слой печенья выложите крем.

Шаг 8:
Торт "Тирамису" со сметаной - Шаг 8

Разровняйте крем по печенью.

Шаг 9:
Торт "Тирамису" со сметаной - Шаг 9

Снова печенье обмакните в кофе и выложите второй слой торта.

Шаг 10:
Торт "Тирамису" со сметаной - Шаг 10

Оставшийся крем выложите на печенье и разровняйте.

Шаг 11:
Торт "Тирамису" со сметаной - Шаг 11
Какао
10 г

Верх торта посыпьте какао-порошком. Накройте пищевой пленкой. Отправьте торт в холод минимум на 2 часа.

Шаг 12:
Торт "Тирамису" со сметаной - Шаг 12

Торт “Тирамису” со сметаной готов.

Шаг 13:
Торт "Тирамису" со сметаной - Шаг 13

Замечательный десерт нарежьте и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Торт Купол с творожно-сметанным кремом и абрикосами Торт Купол с творожно-сметанным кремом и абрикосами Торт "Сахара" Торт "Сахара" Торт из пряников и сметаны Торт из пряников и сметаны ТОРТ СО СГУЩЕНКОЙ "СЛАДКАЯ ФАНТАЗИЯ" ТОРТ СО СГУЩЕНКОЙ "СЛАДКАЯ ФАНТАЗИЯ"
Шоколадный торт со сметанным кремом Шоколадный торт со сметанным кремом Медовый торт с желе Медовый торт с желе Черничный торт Черничный торт Ореховый торт Ореховый торт
Взяли рецепт на заметку (55)
Eda Edaольга русмирKhrys TynaGalina MarchenkoЛюда СукачNataliya IvanovaKate KateSvitlana KiktevaАнюта КозубенкоВиктория ВикторияТатьяна ШадринаМадина МагомедоваЗинаида ДовганьАлена КузнецоваНаталья ГолубинаKatya BayzanSandra SandrinoЮлия АTatyana KudryashovaАлина ЖдамароваЛора ИвановUhryn TaniaАнастасия ПаршинаАлина СлюсаренкоАнастасія КлимчукНаталья Акимова
Показать всех
Комментарии (7)
30.10.2019 14:20
ах, какой тортик! если б вчера обнаружила - приготовила бы на завтра на свой д.р. для друзей ))
30.10.2019 17:00
@anrieta Спасибо, Наташа! С наступающим днем рождения!🌹
31.10.2019 01:20
@Zoya7 и тебе спасибо!
04.11.2019 16:42
очень включень вкусно спасибо огромное
05.11.2019 06:37
@eridana 🌹
Спасибо большое за рецепт! Ну очень, очень, очень вкусно, воздушный и сытный, вчера сделала, сегодня попробовала, получила массу удовольствия!!!!
12.12.2019 13:48
@ninok19701 Спасибо Вам, Нина за хороший отзыв! Я тоже люблю этот торт именно потому, что он в меру жирный и сладкий.🌹
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
21.02.2020 06:49:49
взяла на заметку рецепт Форшмак из сельди
21.02.2020 06:39:44
взяла на заметку рецепт Бельгийские вафли
21.02.2020 06:38:31
взял на заметку рецепт Чорба
21.02.2020 06:37:36
взяла на заметку рецепт Тоненькие блины на молоке