Торт Тирамису

Торт Тирамису
КатегорияТорты КухняИтальянская кухня
Время3 часа СпособКлассический
Порций10
Подписаться

Описание рецепта

Готовим потрясающий по вкусу домашний торт “Тирамису” по мотивам одноимённого итальянского десерта. Если вы знакомы с этим вкуснейшим десертом, то без труда сможете представить себе и вкус праздничного торта “Тирамису”, рецепт которого я хочу сегодня предложить. Состав торта “Тирамису” - это бисквитные коржи, пропитанные крепким кофе, и сливочного крема на основе сыра Маскарпоне и сливок, всё очень просто и лаконично, но в итоге получается замечательное угощение к кофе, домашний торт, завоевавший, как и его собрат - десерт, не одно сердце. Сладкоежки будут в восторге от этого вкусного торта. Непременно рекомендую приготовить его и порадовать своих близких!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5.28 г
Жиры 16.22 г
Углеводы 24.53 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
262
килокалорий
и 64 нравится
430 добавили себе
498
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яйцо куриное
7 шт.
Сахар-песок
275 г
Мука пшеничная
40 г
Крахмал картофельный
40 г
Сливочное масло
20 г
Желатин
5 г
Вода
215 мл
Кофе растворимый
6 ч. л.
Маскарпоне
250 г
Сливки 30-33%
350 мл
Загуститель
1 ч. л.
Шоколад молочный
50 г
Какао
2 ч. л.  
Шаг 1:
Торт Тирамису - Шаг 1

Для приготовления бисквита для торта “Тирамису” нам понадобятся следующие ингредиенты: куриные яйца, сливочное масло, сахар, картофельный крахмал, пшеничная мука.

Шаг 2:
Торт Тирамису - Шаг 2

Для крема и украшения торта “Тирамису” нам понадобятся следующие ингредиенты: печенье савоярди, сыр маскарпоне, сливки для взбивания (жирность от 30%), куриные яйца (желтки), какао-порошок, сахар, шоколад молочный или чёрный, кофе растворимый, вода, желатин, загуститель для сливок при необходимости.

Шаг 3:
Торт Тирамису - Шаг 3
Яйцо куриное
4 шт.

Приготовление торта “Тирамису” начнём с бисквита. В миску разбиваем куриные яйца.

430 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Мария КрюковаСветлана Чекалинаolena HolubovaСергей СвиряевАлина КвачSvitlana KononchukТаня ДудкоСветлана ШелестВероника ХодоваOksana DemVio NitsВиктория ПобедительницаАлена КотелевскаяМаряна ЛопатчукЕкатерина МартыненкоMaya HrohulИрина ГвоздеваДарья БондаренкоЯна МихноTanya RybakovaОля ШапетькоZlata LavkovskayaЕлизавета ИльинаЕлена ДобровольскаяВасилиса УточкинаMarina Minchuk
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Курник
17.01.2026 03:00:30
взял на заметку рецепт Вареные раки с укропом
17.01.2026 00:09:23
взял на заметку рецепт Кабачково-сырный кекс