Сирники
| Категория | Десерты | Кухня | Украинская кухня |
| Время | 20 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Вторник, 20 ноября 2018
| Подписаться |
Описание рецепта
Смачні домашні сирнички
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 8,2 г Жиры 15,32 г Углеводы 28,51 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
6
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 3 г |
| 2 г | ||||
| 180 г |
| 30 г | ||||
| 20 г |
| 50 г |
Шаг 1:
| 3 г | ||
| 2 г | ||
| 180 г | ||
| 30 г | ||
| 20 г | ||
| 50 г |
Додаємо в сир сіль, цукор і борошно. Гарненько розмішуємо, в результаті маса не повинна липнути до рук.
Щоб сирники були однакового розміру, з отриманого тіста робимо товсту ковбаску і розрізаємо її на однакові шайби.
Кожну шайбочку трохи обвалюють в борошні, підрівнюємо.
Шаг 2:
У сковорідку додаємо олію, сильно нагріваємо і викладаємо сирники, накриваємо сковорідку кришкою, зменшуємо вогонь і
не чіпаємо сирники, поки їх нижня частина не підрум’яниться.
Потім перевертаємо їх і знову смажимо під кришкою до готовності.
