Сабайон

Сабайон
КатегорияДесерты КухняИтальянская кухня
Время20 минСпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

Сабайон - известный десерт итальянской кухни. По сути это крем на желтках с вином. Нежный, сладкий десерт, с послевкусием вина. В Италии сабайон готовят на основе вин Марсала и Просекко. Но если вы не можете их купить, то вполне подойдет обычное десертное вино, белое или красное. Подают сабайон с фруктами, ягодами, печеньем. Учитывая, что не за горами Новый Год, надеюсь рецепт этого простейшего, но очень изысканного и вкусного десерта вам пригодится.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,61 г
Жиры 5,75 г
Углеводы 15,48 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
163
килокалорий
и 10 нравится
60 добавили себе
74
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яйцо куриное
3 шт.
Сахар-песок
40 г
Вино белое десертное
70 мл  
Шаг 1:
Сабайон - Шаг 1

Для приготовления десерта сабайон возьмите такие продукты:яйца, сахар, белое или красное десертное вино.

Шаг 2:
Сабайон - Шаг 2
Яйцо куриное
3 шт.

У яиц отделите желтки от белков. Белки в этом рецепте не понадобятся.

Шаг 3:
Сабайон - Шаг 3

Выложите желтки в миску.

60 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Карина ЕнакиеваНастя БерезовськаАнюта КозубенкоНина МихайличенкоЮлия ЕрмоленкоОлеся ....Алексей НестеренкоВасилиса УточкинаОксана ЖдановаИрина ПетроваНаталия ЛитовкаГалина СулоеваИрина АуловаNataly SergeevaНаталья АкимоваАнна БендерскаяNatalia VeiolainenЗверёк ЗабавныйKate MozyrТатьяна КузаковаРина Харичzoya kolesnikАлла ХубаеваОлесечка ЧупроваДенис ЯЯна Новик
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
29.03.2024 15:20:53
взял на заметку рецепт Мясные гнезда
29.03.2024 15:13:46
взяла на заметку рецепт Белковый заварной крем на водяной бане
29.03.2024 15:11:36
взяла на заметку рецепт Филе куриной грудки с грибами в сливках
29.03.2024 15:11:22
взяла на заметку рецепт Сырники запеченные в сметане