Подписаться

Клубничный щербет

Клубничный щербет
Нет
голосов
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
5 минут
4 порции
Просмотров: 352
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Вода
2 ст. л.
Сахар-песок
2 ст. л.
Йогурт греческий
150 г
Клубника
600 г

Описание рецепта — Клубничный щербет:

.

Клубничный щербет: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,4 г
Жиры 0,3 г
Углеводы 9,52 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
47
килокалорий
Шаг 1:
Клубничный щербет - Шаг 1
Вода
2 ст. л.
Сахар-песок
2 ст. л.
Йогурт греческий
150 г
Клубника
600 г
Если Вы используете свежую клубнику, то первым делом ее нужно заморозить. В домашних условиях это сделать совсем не сложно. Помойте ягоды, обсушите, отрежьте хвостики и порежьте пополам. Выложите все это на большую тарелку и отправьте в морозилку, пока они хорошенько не замерзнут.



Можно просто взять готовую магазинную клубнику из пакетиков. Выкладываем ее в чашу блендера вместе с йогуртом, сахаром и водой. Йогурт лучше всего брать клубничный. Обычный ванильный тоже подойдет, а вот другие могут отразиться на вкусе.



Постепенно начинаем взбивать клубничную массу. Останавливайтесь периодически, чтобы соскрести кусочки с бортиков. На все вместе у Вас уйдет минута или две. Не переусердствуйте, иначе щербет станет слишком жидким.



Посмотрите на фото. Вот примерно такой консистенции он должен быть в итоге. Как по мне, так это больше всего напоминает густой крем. Если щербет покажется Вам слишком плотным, просто добавьте еще ложечку воды. На этом же этапе его можно попробовать и добавить немного больше сахара.



Подавать клубничный щербет лучше всего сразу. Ну а если не осилили все сразу, сложите остатки в герметично закрывающийся пластиковый контейнер и отправьте в морозилку. 
Это стоит попробовать
Клубничный щербет с листьями базилика Клубничный щербет с листьями базилика Клубничный щербет Клубничный щербет Клюквенный щербет Клюквенный щербет Фруктово-йогуртовое желе Фруктово-йогуртовое желе
Бананово-клубничный шербет из 3-х ингредиентов Бананово-клубничный шербет из 3-х ингредиентов Клубничный пудинг Клубничный пудинг Лимонно-черничный щербет Лимонно-черничный щербет Клубничный чизкейк Клубничный чизкейк
18 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.01.2021 10:48:59
взял на заметку рецепт Шоколадный торт по ГОСТу
взяла на заметку рецепт Кукурузные печеньки
взяла на заметку рецепт Плов с куриной грудкой