Подписаться

Белковый крем

Белковый крем
Нравится
2
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
4 порции
Просмотров: 124
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Ванилин
2 шт.
Сахар-песок
128 г
Лимонная кислота
1 щеп.
Яичный белок
2 шт.

Описание рецепта — Белковый крем:

Это не рецепт, но на заметку для тех, кто любит импровизировать)
Напоминает мне тот нежный крем, что был в пирожных Корзиночка, которые я покупала в киоске по дороге из школы домой ❤

Белковый крем: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,7 г
Жиры 0,06 г
Углеводы 66,15 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
273
килокалории
Шаг 1:
Ванилин
2 шт.
Сахар-песок
128 г
Лимонная кислота
1 щеп.
Яичный белок
2 шт.
Взбить белки, постеенно добавить сахар, ванилин и щепоку лимонной кислоты, взбивать около 2мин миксером до однородности. Сделать водяную баню, поставить на нее нашу емкость с кремом, варить, продолжая взбивать, до загустения. Мне понадобилось на это около 8-10мин. Убрать с бани, продолжить взбивать еще около 4мин. По консистенции крем будет напоминать зефир. Использовать по желанию, украсив кремом маффины, торты или заполнив песочные трубочки и корзиночки.
Это стоит попробовать
Фруктовый салат с кремом Фруктовый салат с кремом Белковый крем Белковый крем Рисовая запеканка с яблоками и белковым кремом Рисовая запеканка с яблоками и белковым кремом Пирог с лимонным кремом Пирог с лимонным кремом
Тыквенный крем Тыквенный крем Миндальное безе с клубникой и кремом Миндальное безе с клубникой и кремом Белковые корзинки с творожным кремом Белковые корзинки с творожным кремом Белковые корзиночки с творожным кремом Белковые корзиночки с творожным кремом
и 1 нравится
24 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Котлеты на молоке
10.07.2020 12:27:10
оценил рецепт Торт Тирамису
10.07.2020 12:22:33
взяла на заметку рецепт Йогуртовый торт без выпечки
10.07.2020 12:21:56
взяла на заметку рецепт Цветная глазурь для торта
10.07.2020 12:20:34
взяла на заметку рецепт Куриный суп с пшеном и грибами