Ванильно-медовое суфле
| Категория | Десерты | Кухня | Французская кухня |
| Время | 1 час 20 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Среда, 6 ноября 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Воздушный и сладкий десерт.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 4,95 г Жиры 4,23 г Углеводы 13,19 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
нравится14 добавили себе
15
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 1 ст. л. |
| 500 мл | ||||
| 2 г |
| 4 ст. л. | ||||
| 3 шт. |
Шаг 1:
| 1 ст. л. | ||
| 500 мл | ||
| 2 г | ||
| 4 ст. л. |
В холодное молоко постепенно всыпать мука, постоянно мешая. Добавить мед, перемешать и ванилин. Хорошо все перемешать.
Поставить сотейник на средний огонь, довести до кипения, снять с огня. Охладить до комнатной температуры.
Шаг 2:
| 3 шт. |
Яйца- разделить желтки от белков, в разные миски.
Желтки взбить венчиком и добавить в молочную массу.
Белок взбить в крепкую пену и выложить в суфле, осторожно перемешать.
Поставить в разогретую до 160 градусов духовку, выпекать 20 минут.
Охладить, перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Приятного наслаждения!
