Желе из абрикосов

Желе из абрикосов
КатегорияДесерты КухняФранцузская кухня
Время30 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Желе из абрикосов - замечательный рецепт фруктово-сливочного десерта.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,66 г
Жиры 12,52 г
Углеводы 35,16 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
249
килокалорий
и 8 нравится
55 добавили себе
67
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Курага
500 г
Апельсиновый сок
200 мл
Желатин
20 г
Сливки 20-22%
400 мл
Сахар-песок
50 г  
Шаг 1:
Желе из абрикосов - Шаг 1
Курага
500 г

Курагу хорошо промываем и варим в течение 10 минут.

Шаг 2:
Желе из абрикосов - Шаг 2
Апельсиновый сок
100 мл

Измельчаем ее в блендере с добавлением 100 мл апельсинового сока.

Шаг 3:
Желе из абрикосов - Шаг 3
Желатин
20 г
Апельсиновый сок
100 мл

В оставшемся холодном соке распускаем желатин.

Шаг 4:
Желе из абрикосов - Шаг 4

Сливки подогреваем на небольшом огне вместе с сахаром, чтобы он хорошо растворился.

Шаг 5:
Желе из абрикосов - Шаг 5
Сливки 20-22%
400 мл
Сахар-песок
50 г

Добавляем в теплые сливки растворенный желатин и абрикосовое пюре, хорошо перемешиваем.Ставим в нужной форме на холод для застывания.

Шаг 6:
Желе из абрикосов - Шаг 6

Когда десерт хорошо застынет, его необходимо вынуть из формы. Чтобы это было легче сделать, можно поставить форму с желе в горячую воду на несколько секунд. После этого аккуратно переверните форму на тарелку.Десерт можно украсить фруктами, тертым шоколадом, нарезанным на кубики разноцветным желе или взбитыми сливками. Получится очень празднично.Приятного аппетита!

Фото предоставлены: http://www.foodclub.ru

Тематические подборки

Похожие рецепты

Желе из мандаринов с мякотью Желе из мандаринов с мякотью "Пивное" желе "Пивное" желе Желе из красной фасоли Желе из красной фасоли Фруктовое желе Фруктовое желе
Желе из киселя с вишней и черной смородиной Желе из киселя с вишней и черной смородиной Желе из хурмы Желе из хурмы Творожный десерт с клубничным желе 🍓 Творожный десерт с клубничным желе 🍓 Желе из голубики Желе из голубики
Комментарии (2)
мне понравилось что очень просто!!!
19.08.2015 09:26
Какой интересный рецепт, придется пробовать!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
оценил рецепт Белая солянка
17.05.2024 22:13:20
оценил рецепт Лепешки из картофеля с сыром
17.05.2024 22:13:18
взял на заметку рецепт Лепешки из картофеля с сыром
17.05.2024 21:18:02
взял на заметку рецепт Овощной суп-пюре с креветками
17.05.2024 21:16:46
взял на заметку рецепт Семга под Голландским соусом