Сочетание ореха и шоколада является одним из гармоничных. Орехово-шоколадная паста отлично выступит в качестве как самостоятельного десерта, так и в качестве прослойки для тортов.
Необходимо нагреть духовку до температуры 175 градусов. Выложить орехи на противень и выпекать 10-15 минут, пока орех не станет коричневым.
Выложить жареные орехи на кухонное полотенце. Снять кожицу, растирая орехи.
Смолоть орехи в блендере до состояния пасты.
Добавить оставшиеся ингредиенты и взбить до однородной массы.
Такая паста хранится в холодильнике до недели.