Подписаться

Клубничный фул

Клубничный фул
Нравится
26
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
2 порции
Просмотров: 4748
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Клубника
200 г
Сахар-песок
2 ст. л.
Сыр творожный
150 г
Сахар ванильный
1 ч. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Мята свежая
2 стеб.

Описание рецепта — Клубничный фул:

Ягодный фул является традиционным британским десертом, корни которого уходят в 16 век. Его название буквально переводится как раздавленный, что в прямом смысле и характеризует сам десерт. Так как для его приготовления используются любые сезонные ягоды и фрукты, которые разминают и слегка проваривают. Десерт очень легкий, вкусный и его обязательно следует попробовать!

Клубничный фул: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,83 г
Жиры 5,86 г
Углеводы 11,07 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
118
килокалорий
Шаг 1:
Клубничный фул - Шаг 1

Для приготовления клубничного фула нам понадобятся творожный сыр, клубника, яйцо, сахар, ванильный сахар, мята для украшения.

Шаг 2:
Клубничный фул - Шаг 2
Клубника
200 г

Приготовление десерта начнем с клубничного соуса. Для этого у клубники удаляем хвостики, моем ее под проточной водой.

Шаг 3:
Клубничный фул - Шаг 3

Ягоды разминаем вилкой.

Шаг 4:
Клубничный фул - Шаг 4
Сахар-песок
2 ст. л.

Высыпаем их в сотейник и добавляем сахар.

Шаг 5:
Клубничный фул - Шаг 5

Варим на среднем огне до растворения сахара. Затем снимаем с плиты и охлаждаем.

Шаг 6:
Клубничный фул - Шаг 6
Сыр творожный
150 г
Сахар ванильный
1 ч. л.

Пока остывает клубничный соус, готовим основу десерта. В небольшой миске соединяем творожный сыр и ванильный сахар, перемешиваем.

Шаг 7:
Клубничный фул - Шаг 7
Яйцо куриное
1 шт.

Белок отделяем от желтка и взбиваем в пышную пену.

Шаг 8:
Клубничный фул - Шаг 8

Вводим небольшими порциями в сырную массу.

Шаг 9:
Клубничный фул - Шаг 9

И аккуратно перемешиваем до однородности, что бы белки не осели.

Шаг 10:
Клубничный фул - Шаг 10

Далее добавляем остывший клубничный соус.

Шаг 11:
Клубничный фул - Шаг 11

Слегка перемешиваем.

Шаг 12:
Клубничный фул - Шаг 12
Мята свежая
2 стеб.

Готовый десерт распределяем по креманкам, украшаем клубникой и листиками мяты.

Шаг 13:
Клубничный фул - Шаг 13

Охлаждаем и подаем.

Шаг 14:
Клубничный фул - Шаг 14

Приятного аппетита!

Шаг 15:
Клубничный фул - Шаг 15

Радуйте родных и близких!

Это стоит попробовать
Фруктово-йогуртовое желе Фруктово-йогуртовое желе Бананово-клубничный шербет из 3-х ингредиентов Бананово-клубничный шербет из 3-х ингредиентов Клубничный пудинг Клубничный пудинг Клубничный щербет с листьями базилика Клубничный щербет с листьями базилика
Клубнично-лимонный фул Клубнично-лимонный фул Клубничный чизкейк Клубничный чизкейк Клубничный тирамису Клубничный тирамису Творожно-клубничный десерт Творожно-клубничный десерт
Взяли рецепт на заметку (66)
Сергей БондаревОльга ГукасоваВиктория ПрокоповаАнна БендерскаяЮлия РыжковаМайя МайяЕкатерина КвасоваВика РыбаковаAngela LАнна ГладкаяЛюдмила ПархоменкоMarina ZhuckinaИнна УдинскаяS DСветлана ТарасенкоArmina MoviИрина ХоботоваЕлена Кежришвили(Крылова)M •Наталья ТихоноваНаталья КорфВиталия Дубинааверина марианнаОксана ЯкусевичПеревертыш ДыааЮлия Завдовьева
Показать всех
Комментарии (2)
А что это за творожный сыр кот вы использовали?
30.07.2014 23:36
У меня был "Альметто"
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Оладушки пп с кокосовой мукой
взял на заметку рецепт ПП РАФАЭЛЛО
02.04.2020 22:45:11
взял на заметку рецепт Сливочный суп с семгой 🐟
02.04.2020 22:44:17
взял на заметку рецепт Банановые панкейки
02.04.2020 22:44:08
взяла на заметку рецепт Домашние конфеты "Баунти"