Банановый пуддинг
| Категория | Десерты | Кухня | Американская кухня |
| Время | 1 час | Способ | Классический |
| Порции | 2 | ||
 Пятница, 1 мая 2015
| Подписаться |
Описание рецепта
Очень нежный…
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 2,96 г Жиры 5,91 г Углеводы 25,8 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 8 нравится89 добавили себе
101
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 1 ст. л. |
| 3 шт. | ||||
| 70 г |
| 2 шт. | ||||
| 2 ч. л. |
| 1 щеп. | ||||
| 14 шт. |
| 2 ст. |
Шаг 1:
| 1 ст. л. | ||
| 3 шт. | ||
| 70 г | ||
| 2 шт. | ||
| 2 ч. л. | ||
| 1 щеп. | ||
| 14 шт. | ||
| 2 ст. |
1. Молоко нагреем, но не дадим закипеть. Желтки слегка взбиваем венчиком и влив к ним около четверти нагретого молока, продолжаем мешать. Вливаем смесь желтков и молока в предварительно смешанные сухие ингредиенты, взбиваем венчиком и отправляем в кастрюлю с оставшимся молоком.
2. Готовим, помешивая, на среднем огне до загустения. Снимаем. Даем остыть (пудинг еще немного загустеет) под крышкой (во избежание образования пленочки).
3. Тем временем приготовим формочки, на дно которых нам предстоит уложить печенье и нарезанные кружочками бананы.
4. Заливаем пудингом. Кладем еще пару печенек и кружочков банана и вливаем оставшийся пудинг.
5. В зависимости от формочки можно сделать несколько слоев, чередуя слои печенье-банан-пудинг.
2. Готовим, помешивая, на среднем огне до загустения. Снимаем. Даем остыть (пудинг еще немного загустеет) под крышкой (во избежание образования пленочки).
3. Тем временем приготовим формочки, на дно которых нам предстоит уложить печенье и нарезанные кружочками бананы.
4. Заливаем пудингом. Кладем еще пару печенек и кружочков банана и вливаем оставшийся пудинг.
5. В зависимости от формочки можно сделать несколько слоев, чередуя слои печенье-банан-пудинг.
