Подписаться

Домашнее мороженное- вкус советского пломбира

Домашнее мороженное- вкус советского пломбира
Нравится
18
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
4 порции
Просмотров: 4397
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Молоко коровье
1 л
Сахар-песок
2 ст.
Яичный желток
5 шт.
Сливочное масло
100 г
Крахмал картофельный
1 ч. л.  

Описание рецепта — Домашнее мороженное- вкус советского пломбира:

Домашнее мороженное- вкус советского пломбира

Домашнее мороженное- вкус советского пломбира: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,88 г
Жиры 8,5 г
Углеводы 28,46 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
198
килокалорий
Шаг 1:
Домашнее мороженное- вкус советского пломбира - Шаг 1
Молоко коровье
1 л
Сахар-песок
2 ст.
Яичный желток
5 шт.
Сливочное масло
100 г
Крахмал картофельный
1 ч. л.
Ингредиенты:
- сахар – 2 стакана
- молоко –1 л
- масло сливочное – 100 гр
- крахмал – 1 ч.л.
- желтки яичные – 5 шт.

Приготовление:
1. Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения.
2. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы.
3. После чего добавляем сюда немного молока, в результате должна получиться масса по консистенции как жидкая сметана.
4. Тем временем молоко закипело и в него мы постепенно, тонкой струйкой вливаем желтковую массу, при этом не забываем постоянно мешать.
5. Доводим до кипения. Когда смесь закипела, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом все надо тщательно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой.
6. Затем массу оставляем надо её полного охлаждения, периодически мешаем, после чего разливаем по формам, и отправить в холодильник для заморозки.
Это стоит попробовать
Пломбирное мороженое) Пломбирное мороженое) ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ, ВКУС СОВЕТСКОГО ПЛОМБИРА ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ, ВКУС СОВЕТСКОГО ПЛОМБИРА Домашнее сливочно-клубничное мороженное Домашнее сливочно-клубничное мороженное Домашнее мороженное с шафраном Домашнее мороженное с шафраном
Домашнее мороженное 🍧 Домашнее мороженное 🍧 Домашнее мороженое пломбир Домашнее мороженое пломбир Крем Пломбир с клубникой и савоярди Крем Пломбир с клубникой и савоярди Ягодно-йогуртовое мороженое Ягодно-йогуртовое мороженое
и 14 нравится
134 добавили себе
Комментарии (1)
02.04.2017 07:45
Super
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
25.09.2013 23:41:22
добавила рецепт Караси жареные
03.07.2020 17:41:37
взял на заметку рецепт Свекольник горячий
03.07.2020 17:41:18
взяла на заметку рецепт Запеканка из картофеля и молотого мяса
03.07.2020 17:39:48
взял на заметку рецепт Свекольник с фасолью