Подписаться

Домашнее мороженное- вкус советского пломбира

Домашнее мороженное- вкус советского пломбира
КатегорияДесерты КухняРусская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порции4

Описание рецепта

Домашнее мороженное- вкус советского пломбира

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,88 г
Жиры 8,5 г
Углеводы 28,46 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
198
килокалорий
и 18 нравится
158 добавили себе
180
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Молоко коровье
1 л
Сахар-песок
2 ст.
Яичный желток
5 шт.
Сливочное масло
100 г
Крахмал картофельный
1 ч. л.  
Шаг 1:
Домашнее мороженное- вкус советского пломбира - Шаг 1
Молоко коровье
1 л
Сахар-песок
2 ст.
Яичный желток
5 шт.
Сливочное масло
100 г
Крахмал картофельный
1 ч. л.
Ингредиенты:
- сахар – 2 стакана
- молоко –1 л
- масло сливочное – 100 гр
- крахмал – 1 ч.л.
- желтки яичные – 5 шт.

Приготовление:
1. Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения.
2. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы.
3. После чего добавляем сюда немного молока, в результате должна получиться масса по консистенции как жидкая сметана.
4. Тем временем молоко закипело и в него мы постепенно, тонкой струйкой вливаем желтковую массу, при этом не забываем постоянно мешать.
5. Доводим до кипения. Когда смесь закипела, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом все надо тщательно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой.
6. Затем массу оставляем надо её полного охлаждения, периодически мешаем, после чего разливаем по формам, и отправить в холодильник для заморозки.
Это стоит попробовать
Домашнее мороженое, вкус советского пломбира🍨 Домашнее мороженое, вкус советского пломбира🍨 Домашнее мороженное с шафраном Домашнее мороженное с шафраном Домашнее мороженое с клубникой и сгущёнкой Домашнее мороженое с клубникой и сгущёнкой Пломбирное мороженое) Пломбирное мороженое)
Домашнее мороженное 🍧 Домашнее мороженное 🍧 Домашнее мороженное «Фаворит» 👍🏼 Домашнее мороженное «Фаворит» 👍🏼 Домашнее мороженое пломбир Домашнее мороженое пломбир ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ, ВКУС СОВЕТСКОГО ПЛОМБИРА ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ, ВКУС СОВЕТСКОГО ПЛОМБИРА
Комментарии (1)
02.04.2017 07:45
Super
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Цельнозерновой хлеб на молоке
09.12.2023 01:00:59
взял на заметку рецепт Салат Цезарь с креветками
09.12.2023 00:57:05
взял на заметку рецепт Закуска Праздничная
09.12.2023 00:56:31
взял на заметку рецепт ОВСЯНАЯ МОЛОЧНАЯ КАША В МУЛЬТИВАРКЕ
08.12.2023 23:19:39
оценил рецепт Легкий куриный суп с лапшой